わたし、今までスナップエンドウとばっかり思っていましたが、
絹さやでした～・・・
ハッキリ言ってね、実になるまでどっちか見分けつかないのですよ
アドバイザーさんにお聞きしましたら、やはりはっきり分からないと言われました。
3日に行った時は、白い花がたくさん咲いているだけでしたが、
その後天候不順で行ってなかったら、あっという間にお豆が鈴生り。
今日も風は強めですが晴れてくれたので、
いつものメンバーで採ってきました
山盛り採れました
加凛ちゃんのお家には、少し多めに分けてあげました。
自分達で採ったので、いっぱい食べてくれるといいですね
２本だけですがね
下の孫３人連れて様子を見に行ってきました。
大根の葉がワサワサ
アドバイザーさんに見てもらったら、
試しに１本抜いて、先割れしてないか確認してみたらって、
言われたので、２人に抜いてもらいました。
大丈夫でした～
もう１本はどうだ？
よし！これも割れてない！
上出来、上出来
今年は葉にも殆ど虫が付いてなくて、とってもいい大根でした。
加凛ちゃんのお家に１本、ご近所に１本差し上げてしまったので、
肝心の中はどうだったかわからないので娘に聞いてみたら、
中も綺麗で美味しい大根だったよという事でしたので、
ホッとしました
残り４本あるので、割れてないといいのですが・・・
お天気が続くと、野菜たちの生長が早いですね。
小松菜の葉もだいぶ大きくなってきましたので、
孫たちに収穫してもらう分を少し残して、採ってきました。
これは家の分。
ご近所さんにお味噌汁の具くらいしかないけどって、差し上げました。
大根も葉が大きくなってきてます。
本体がどれくらい育つか問題ですが・・・
茎ブロッコリー、一番最初の実（頂花蕾・ちょうからい）が500円玉くらいになったらカットします。
お天気のいい日に斜めにカットします（雨などが降った時に断面に水がたまりにくく、病気を防ぐことが出来ます）
500円玉と並べてみたら、あら？500円より大きいわ
先週土曜日に加凛ちゃんと行った時は、まだ500円より小さいねって言ってたのに、5日過ぎた今日は大きかった
葉物野菜は苦手分野なので、こんなに小松菜が採れて嬉しかったです
ブロッコリーはこれだけどうするかって？
ちょうど普通サイズのブロッコリーが、野菜室にあるんですよ～
まだ茹でなくて良かった～（レンチンですけど）
キャベツはミニキャベツなので、
もうそれ程大きくはならないので、２個だけですが収穫しました。
あまり置いていても、硬くなってしまうので。
子供でもすぐ引き抜けます。
外側の葉は大きいけど、結球してる所は小さいですミニなので。
レタスも１個抜きました。
昼はまたお好み焼きです・・・YouTubeより
今日はレンジでなくて、フライパンで焼きます。
オートミール30ｇと絹ごし豆腐75ｇ、卵１個を良くかき混ぜます。
粉末だしと、塩少々も入れます。
キャベツ100ｇと干しエビがあったので、それも適当に入れます
小葱も入れます。
豚肉ものせて、蓋をして弱火で７分焼きます。
ひっくり返してさらに７分。
いい焼き色です
出来上がりです
粉も水も使ってないので、罪悪感なく美味しく食べました。
ごちそうさまでした。
昨日長ネギの追肥をしてきましたが、
今日はスティックセニョールの追肥をしました。
2か所に“ぼかし”を20ccづつ入れてきました。
キャベツと、
レタスもいい具合に結球してきてます。
レタスもう一つは、結球してるけどちょっと小さいです。
苗の選び方が悪かったかな
大根は４本のうち２本間引きしました。
右下のは、なぜか最初から１本しか出てません。
たまにこういうのもあります。
畑って、分からない事ばかりです
ついでにまた晩ご飯・・・
これを作ってみました。
ちょっと光ってて見ずらいですが。
大人の味です。
さっぱりして美味しかったです。
このお皿、空になりました
えびシューマイ（チルド）、きゅうりの塩昆布即席漬け（塩昆布・ラー油）
お味噌汁（茄子・マッシュルーム・モズク・ほうれん草）は朝の残り
何だか副菜ばかりの晩ご飯。
主菜はシューマイか？
とうとう茄子を撤去して来ました。
まだ小さい茄子がいくつかありましたが、
次に植える
の苗が、入荷してきてますので、
もったいない気もしますが、茄子を片付けて肥料を混ぜて、
土の準備をして少なくとも1週間置かなければなりません。
もうの苗を植えてる所もあるので、
ちょっと遅れをとったかもしれません。
茄子の根が結構遠くまで張っていて、ビックリしました
最後に収穫した茄子の中に、
モアイ像みたいな茄子がありました
キャベツ、レタス、茎ブロッコリーは順調に見えますが、
レタス一個は生育が悪い様です。
最初に植えたネギ。
後から植えた九条ネギ。
今月１日に行った時種まきした上が大根、下が小松菜です。
順調に育ってくれるといいのですが・・・
葉物は、いつも上手く出来なくてちょっとトラウマ。
昨日の夜中２時～３時の雨は、物凄かった～～
あれだけの雨は、過去に経験したことがないくらい。
よくバケツをひっくり返したような雨とか例えで言いますが、
バケツどころではありません、滝のような音でした
今日は午前中は少し陽も出たりしたので、畑の様子を見がてら畝も造らないと。。。
下の３人の孫を助手として連れて行きました。
小学５年生の男子、頼りになります
後ろ姿は、なぜかオヤジさん
二人でやれば早いね。
ここは前に人参の種を蒔いたのですが、色々な原因で発芽せず、
諦めてここもネギを植えました、九条ネギです。
隣に植えたネギはピンとしてきました。
最初の画像に写っています。
何だか雲行きが怪しくなって来たので、畝も完全には出来てませんが、
急いで退散することにしました。
農具を片付けたり手を洗ったりしていたら、やはりポツポツきました
痒い所に手が届くじゃないですが、ほんとに孫の手は助かります
夕飯の準備の前に・・・
これと、
【悪魔の半熟煮卵】作りました。
沸騰した湯に塩少々と酢を入れ、モヤシをさっと茹でます。
モヤシを茹でた湯で卵を6~7分茹でます。
冷蔵庫から出したてですと、7分位茹でたほうがいいかも。
ニンニクを炒めて香りがでたら、調味料を加えてひと煮立ち。
刻んでおいたえのきも入れてひと煮立ち。
茹でたモヤシと卵、ニラを入れてあった容器に漬け汁を入れます。
最後にごま油をひとたらし、白ゴマを振ります。
一晩冷蔵庫に入れます。
といいつつ、晩ご飯で卵味見しちゃいました
やはり卵柔らか過ぎたかも・・・
でも半熟で、漬け汁も美味しかったです
ご飯のお供に最高
台風はやっと通り過ぎてくれました。
台風の被害などに遭われた皆さまには、心よりお見舞い申し上げます。
今日は畑が気になったものですから、見てきました。
特に被害はなかったので、ホッとしました。
長ネギも頑張ってピン！としてました。
左のネギはちょっと伸びが悪いかな？
キャベツやレタス、茎ブロッコリーも生長してました。
畑の近くにショッピングセンターがあり、そこにあるミスタードーナツに寄って、
最近全然買ってなかったドーナッツを買いました。
ハロウインとさつまいもは、期間限定なのであったら買って来てと娘に言われ、
頼まれたのは全部あったので、希望に添えて良かったです。
久しぶりに食べまして、甘いけどやっぱり美味しいですね🍩
相変わらず収まる事のない暑さ
ですが、
下の3人の孫達を連れて、畑に行ってきました。
そろそろ秋冬野菜の準備をしなければならないので、
夏野菜も片付けて、畝の準備をします。
茄子とオクラはまだまだ収穫できそうなので、
遅くとも来週頃には片付けないと、秋冬の苗が入荷しますから、
肥料を混ぜて土造りをして、植えるまで2~3週間馴染むまで置かなければなりません。
トマトはまだ実がついていますが、もさもさなので片付けます。
加凛ちゃん、ひとりの力で抜けました
昨日と今日で収穫した茄子（並べるの好きで）
しばらく茄子料理が続きそうです・・・🍆
暑い中午前中、畑の野菜を採って来ました。
ピーマンはいびつな形であまり良くないです。
オクラは2日前に行った時まだ小さかったのが、大きくなってしまって・・・
茄子はとっても良い出来でAランクと言ってもいいくらい
ミニトマトも一度に赤くなってました。
新鮮野菜は本当に有難い
畑のヒマワリ。
お日様に向かってグングン伸びて・・・
