釣りたて！天然鯛

大きな天然の鯛を3匹も貰いました。
下関まで釣りに行かれたそうです。

うろこの色もピンクです！！

早速、お刺身に・・・

後は塩焼き用に調理して冷蔵庫へ

大きなサザエも2個

さぁ～このサザエ、お刺身にといったって、初めてです。
どうしましょう～
ネットで調べて挑戦します。
でも思うようにはなりません。

どうにか一つは取り出せました。

あと一つがどうしてもできません。
あきらめて焼きサザエに。。。

ドタバタしたのでサザエの出来上がった画像はありません。
鮮度のいいサザエはどんな料理でも美味しかったです。

シソの穂も出始めました。
白い花の咲いた穂を、お刺身に添えました。