函館ワイン

函館ワイン

北海道のお土産をいただきました。

函館ワインの赤と白です



夕方頂いたのでおかずを変更

ワインにあう簡単チーズ料理に・・・

大き目のお皿に米茄子の乱切りをいれ、玉葱・かぼちゃ・トマト・ピーマン・椎茸・ベーコンをのせて塩コショウ



とろけるチーズを乗せました～

そしてラップをして、レンジの野菜を煮るという機能の根菜類のところでチン



は～い１５分くらいで出来ました～



生野菜に厚揚げの焼いたもの、この前作ったキューリの佃煮

簡単おつまみの出来上がり～～



美味しくいただきました