長義姉の手料理を頂く

　お袋に変わって料理を始めて１年あまりが経ちます。揚げ物（歯が弱いお袋にはステーキ等は無理の様です），焼き物（誰でもできますね）はうまくなりましたが煮物（レパートリーは増えてます），あえ物（まだ２品、もっぱら惣菜買い）をまだ会得しません。がしかし、少ないレパートリーのあえ物もお袋が美味いと言ってくれる様になりました。またせっかくの食材も冷蔵庫で腐らかす無駄もままあります。最近久賀のスーパーでカット野菜が売り出され重宝（野菜の消費が増えました）しています。後は魚（お袋が大好き）をゲットして食卓を賑やかにしたいですね。小生の欠点を補うべき、長義姉（和田在住で近い）より週一程度でお裾分けを頂いています。ありがたい事です。