古里小泊のブログ

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磯牡蠣ゲット

2014-03-18 17:44:31 | 健康

 お袋が磯牡蠣を食べたいとの希望があり、中潮ですが午後の引きが大きく牡蠣打ちをしてきました。午後4時からの作業ですが1時間で3合程度の収獲がありました。先日の剪定で酢橙が5,6個の収獲のし残しがあったのを使って今晩は酢牡蠣をして食べます。
140318_2  始めて(子供の頃お手伝いをした事有)牡蠣打ち、少し岩牡蠣も混じっていますが、見るからにおいしそうです。涎が滴り落ちそうです。本当はお寿司を作りたかったのですが、冷蔵庫にお寿司の具の材料がありません。


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