○ぴーのまねまねクッキング50

　前期高齢者の家庭はいくら賑やかにしても静かなもので(笑)、片付けが終わるとそれぞれの部屋で過します。
「○ちゃん、今日は浜坂のおかみがＴＶに出られるよ」と、定宿の浜坂情報をくれたＪでしたが、それでもＴＶは分かれて見ます(笑）
終わると「○ちゃん、見た？二回も出られたね！」と報告に来ました(プッ）
続いて見ていると、初めて見る「ケンミンＳＨＯＷ」が始まりました。
子供達が美味しいおいしい！と食べている給食の「キムタクごはん」に目が行きました。
豚肉とキムチとたくあんを炒めて、ごま油と醤油を落したまぜご飯のようですが、ネーミングがシャレていますね(笑）
お昼に作って夫に味見をして貰いましたが気に入ったようですよ(笑）

少し油が多めの、若い児童にぴったりのごはんのように思いますので(笑）、年寄りのＪの為に裏の春菊を抜いて、地産地消の白和えをたっぶり作りました。



豆腐は重ねたペーパータオルに貼り付けるようにつぶしたあと、万能こし器でこしました。
市販の練り白ごまに砂糖、みそで味付けをしてすぐ出来上がりです。

今日は早めの夕食予定の為、午後もまた台所を頑張ります(ゴチソウサンデス・クスクス）


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