☆ 鶏手羽元と卵の甘酢煮・2021.6.23(水)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/ec/beeb5628c34f43713b94ed7b62cabd03.jpg)
鶏手羽元とは、一度こんがり焼いています。
しょうゆ、酒、砂糖、酢、水、しょうがの薄切りを合わせた煮汁で、15分ほど煮て、次にゆで卵を加えて、しばらく煮ました。
☆ にんじんとセロリのツナサラダ(同)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/e3/fe427f07d3f38ccd8c36f9b43900a713.jpg)
夫には大変好評で、すっかり無くなりました。
時折テイクアウトで、おかずだけのお弁当を取ります。
人気ごはん屋さんの、お味の良い設えです。
隠れていますが、「さわらの焼き物」が昨日のメインでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/27/1291a47ef589efbd8a1dfcd7ca77248e.jpg)
丹波市春日町黒井、「黒井城跡」登山道でクマが出て、男性が負傷されました。
城跡に登って見ようと話していた私達夫婦でしたが、これは怖くてだめですね。
北海道苫小牧市で、クラクションを鳴らされた事に激高して、相手車に、何度も(車で)体当たりする映像を見ましたが、これも恐ろし過ぎますね。
料理も園芸も厄介ですが、まだまだ平和で安全です。
今日もどちらにしようか悩みながら、人生最後の学習となる、「老いへの対峙」「人生の楽しみ方」について時間を取って考えてみたいです。
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鶏手羽元とは、一度こんがり焼いています。
しょうゆ、酒、砂糖、酢、水、しょうがの薄切りを合わせた煮汁で、15分ほど煮て、次にゆで卵を加えて、しばらく煮ました。
☆ にんじんとセロリのツナサラダ(同)
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夫には大変好評で、すっかり無くなりました。
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人気ごはん屋さんの、お味の良い設えです。
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丹波市春日町黒井、「黒井城跡」登山道でクマが出て、男性が負傷されました。
城跡に登って見ようと話していた私達夫婦でしたが、これは怖くてだめですね。
北海道苫小牧市で、クラクションを鳴らされた事に激高して、相手車に、何度も(車で)体当たりする映像を見ましたが、これも恐ろし過ぎますね。
料理も園芸も厄介ですが、まだまだ平和で安全です。
今日もどちらにしようか悩みながら、人生最後の学習となる、「老いへの対峙」「人生の楽しみ方」について時間を取って考えてみたいです。
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