ペリカンのパン

この前東京に行ってきた時に買ってきた浅草のペリカンのパン。昔からある下町のパン屋でロールパンや食パンなど普通のオーソドックスなパンしかない。素朴で懐かしくてやさしい味だった。そして、ここにパンを買いに行った日の2日後にあの震災が起きた。今思えば、昔と変わらないパンを作り続けられるって、なんて平和なことなんだろ…。あの時は少し物足りなかったけど、もう一度あのロールパンが食べたくなった。