少し前のこと、仲良しの作家Dさんと友人Yちゃんと「わちがい」にご飯を食べに行った。東京から来たDさんと一緒に食事をしたかったのと、今やってるmukuの展示も見れるしね。
わちがいの料理は地元の食材で気負わず優しいお味、おいしかった。そして何より好きなのはタイムスリップしたかのような懐かしい空間。古い物を手を加え過ぎずに生かしていてとても素敵。古き良き日本の文化を感じるなぁ。
少し前のこと、仲良しの作家Dさんと友人Yちゃんと「わちがい」にご飯を食べに行った。東京から来たDさんと一緒に食事をしたかったのと、今やってるmukuの展示も見れるしね。
わちがいの料理は地元の食材で気負わず優しいお味、おいしかった。そして何より好きなのはタイムスリップしたかのような懐かしい空間。古い物を手を加え過ぎずに生かしていてとても素敵。古き良き日本の文化を感じるなぁ。
「あんこ坂」に夏の終わり以来の再びの訪問。実は頼まれていた暖簾が出来上がったので夫の仕事にくっついて行ったお邪魔虫。だってココ、とっても好きな場所なんだもの。
広々としたキッチンの窓は食器棚になっていて、硝子越しに映るシルエットにかなり胸きゅんである。やられた!
その中でキビキビと動く小柄なNさんがカッコイイ。
料理を盛りつける姿に、ぜったい美味しいに違いないと確信する。
丁寧に作られた玄米菜食の料理と居心地のいい空間、店主のもてなしの心を感じホッと休まる。Nさんの予定では今月の29日から始まるらしい。今のところ水曜と木曜だけの予約のみのお昼ご飯である。場所は上田市の町外れ、小高い山の上。
ウレシいな、また一つ行きたい場所ができた。
お休みの日、奈川村(今は松本市)までおとうじ蕎麦を食べに車を走らせた。
いくつかのトンネルを越えダムを越え、一時間ほど山道を行くと奈川村にたどりつく。すると道筋に現われる数件の蕎麦屋。目当てのお店でおとうじ蕎麦とおじや用にご飯と卵をたのんだ。
とうじ籠に蕎麦を入れ、山菜や鶏肉が入ったお鍋でしゃぶしゃぶする。しっかりとダシのきいた醤油じたての素朴な味。何とも美味しくってたくさんあった蕎麦を一瞬でペロッと食べ、すぐさまおじやに突入。食べきれないと思ったのにこれも完食しちゃった。満腹でシアワセ!ごちそうさまでした。
腹ごなしに女工悲話で有名な野麦峠までドライブする。峠には「お助け小屋」というこれまた悲しげな名前の茶店があった。
帰り道、山形村のスカイランド清水で松本市街が見渡せる展望風呂に入る。
一人プカプカ湯船に浮いて至福のひととき…貸し切りだった。