モロヘイヤが絶好調

５月上旬播種、６月下旬播種のモロヘイヤが絶好調です。

毎朝、先端の柔らかい部分を８本摘んで、軽く茹でて刻んだものを朝食に食べています。

高さはちょうど１m位で、今がベストという感じです。

一日８本では背の成長には全然追いつきません。

私以外の家族は、モロヘイヤ好きがいないので背が伸びる一方です。

９月に入ると花が咲き出して終わりになるので、茹でたものの冷凍などを考えています。