上州の素人菜園

毎日が新たな挑戦です。

ラッキョウを漬けました

2015-05-26 06:16:05 | ニンニク、ラッキョ
お隣さんは気の早い人で、もうラッキョウを収穫しました。

そして、おすそ分けを頂きました。





このまま置くと皮が硬くなるので、直ぐにラッキョウ酢を買いに行って漬けました。



来年用の種も少し残して、650grを漬けました。

2週間後が楽しみです。

我が家のラッキョウは6月中旬に収穫かな?


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