バターナッツを収穫

スイカの隣で育てたバターナッツを収穫しました。



一苗から何と、18個も収穫出来ました。

しかし、２個取遅れで割れてしまいました。


割れた二個は早々にスープしましたが、ちょっとさっぱり目の味ですが、甘さは十分でした。

皮とワタを取って３cm角に切って水で煮て、固形スープを入れてポテトマッシャーで崩した状態です。
お好みで牛乳や生クリームを加えて伸ばして食べます。

ラズベリーに秋の実が

ラズベリー（インデアンサマー）に秋の実がなりました。





外からでは見逃してしまいますが、ブッシュの中を覗くと見えます。

少しずつですが、毎朝収穫して冷凍保存（＝＞ヨーグルトにトッピング）します。