畑に植えた秋ジャガ

８月の終わりに植えた秋ジャガイモの芽が土から顔を出し、ぐんぐん大きくなってきました。
先週降り続いた雨のおかげで茎の下の方は泥だらけになっていて、病気の発生が気になります。
出てきた茎は２，３本に絞った方が大きいジャガイモができるそうなので、今週末には間引くつもりです。
種イモを植えつける前に有機石灰と肥料をまき、よく耕したので生育は大丈夫とは思いますが、石ころが多いのが気になります。
収穫したてのジャガイモをレンジでチンするジャガバターの美味さは格別です。もう収穫時期が楽しみでなりません。

石ころだらけのジャガイモ畑。時間があれば石拾いをするのですが・・・・。
今週末も雨のようです。残念！

 

畑に植えた鷹の爪。これで２株です。その奥には、脇芽を挿し木した鷹の爪の株を植えています。まだ、小さな株のままです。
左がサツマイモの鳴門金時。まだまだたくさんの株が残っています。

 

最近の我が家の「主食」、焼き芋。とにかく、柔らかくて、甘くて、最高です！