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愛知の越津ネギ

これが愛知の「越津ネギ」
いやぁ～驚いた！　ホントに半分ずつ！！

しかし これって九条ネギを育てるときに畝を
高くするだけじゃダメなのかな・・・？
きっと九条ネギの様な葉ネギ向きの品種だと
白い部分の甘みに欠けるのね。
子どもの頃ネギが苦手だったのは この辺に原因ありかも・・・。

う～～ん 甘ぁ～いネギが食べたくなってきた・・・。
やっぱり冬は鍋だね。