たまごのなかみ

千葉県北西部在住。映画・観劇、近隣のこと。毎日 元気に機嫌良く♪

活弁LIVE

2024年07月07日 15時46分00秒 | 観る



朝日新聞の販売店が主催する
無声映画の活弁LIVE


元来の弁士とはひと味違う
登場人物に合わせた台詞回しが特徴です











今回も大いに楽しみました






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清澄白河でパフェ

2024年07月06日 17時35分00秒 | 23区













パイナップル / 国産グレープフルーツ / スパイスのパフェ

パインソルベとレモングラスココナッツジェラートを主軸にしたパフェ

国産のグレープフルーツのスパイスコンポート
ポップとフェンネルシードのシュトロイゼルなど
スパイスを使ったパーツとのマリアージュ









































国産(沖縄県 宮崎県)マンゴーと蓮茶ミルクのジェラートを主軸にしたパフェ
 
山椒とパッションフルーツのカードや
ジャスミンと山椒のグラニテ
茗荷とジンジャーのジュレなどを合わせ
国産マンゴー(この日は宮古島産)の濃厚な甘味と
青山椒の爽やかな香りとピリッとした辛さのマリアージュ


















ペアリング:桂花ライチ烏龍茶台湾烏龍茶に
桂花(キンモクセイ)とライチを合わせた
華やかな香りのオリジナルドリンクホットティー

ワイングラスで





















心地よい空間で ゆったりとした時間を過ごしました








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桃ぉ〜〜♪

2024年07月05日 20時15分00秒 | ウェブログ









菓子工房フィルママンの
桃のタルト🍑






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