たまごのなかみ

千葉県北西部在住。映画・観劇、近隣のこと。毎日 元気に機嫌良く♪

やった...

2009年02月27日 22時14分51秒 | 千葉県北西部と その近郊

昨日の合否発表を以て、王子の受験生活にピリオドが打たれました。

で...
夕べは、柏で落ち合って 居酒屋なんぞで打ち上げ。


豚カルビと季節野菜のせいろ蒸し

とか


油淋鶏(ユーリンチー)半羽
(写真は まるごと一羽)

とか


たっぷり赤辛ピリピリ炒め 半羽
(こちらも 写真は一羽)

とか

にぎりとか ねぎトロ巻とか かっぱ巻きとか
アイスクリーム二種盛り(芋焼酎・紫芋)とか...


居酒屋に入る前に買っておいたケーキは、うちで

ア・ラ・カンパーニュ

フルーツタルトの美味しいお店なので、タルトにするつもりだったんだけど
生来の生クリーム好き...
ショートケーキをチョイス
今回は 家族みんなショートケーキにしちゃいました。
(手前に見えてる可愛いのは チーズケーキ
これも美味しそう
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そこかい!

2009年02月24日 17時17分26秒 | 四方山話
このところ 歯医者通いをしているのですが、
心もち 口が小さいのです。

で...


こんな羽目。
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朝からテレビ

2009年02月23日 23時10分22秒 | 観る
今日は、朝から WOWOWが点きっぱなし。洗濯しながら 掃除しながら、2009年 第81回アカデミー賞の授賞式を 観ておりました。みごと『つみきのいえ』と『おくりびと』が オスカーを受賞しましたね。個人的には、『おくりびと』以外に 世界進出して欲しい作品が 他にもあったんだけど、それでもやっぱり プレゼンター(リーアム・ニーソン)の読み上げる「Departures JAPAN」の声には 背筋がぞくぞくして「やった!」と思わずにはいられませんでした。加藤久仁生 滝田洋二郎 両監督、おめでとうございます。


でもさ、女優陣...
もっともっとドレスアップして 頭も盛り盛りにして行けば良かったのに...。
余さんなんか 肩出して 裾に深ぁ〜〜くスリット入れて行けば良かったのにサ。見栄えのするお顔立ちなのに もったいない。モックンだって、こんなオーソドックスなタキシードじゃなくて もっと派手でも良かったと思う。 ハリウッドの女優さんなんか ノミネートされてない人だって とっても華やかだし、きっと場に合った盛装ってあると思うからさぁ、遠慮する事なかったのになぁ...。

ともあれ、両作品に 拍手。

そして、待たれるのは『スラムドッグ$ミリオネア』の公開。
ショーン・ペン主演の『ミルク』、メリル・ストリープ主演の『ダウト 〜あるカトリック学校で〜』、ケイト・ウィンスレット主演の『愛を読む』も気になります。

************************

先週末、金曜の夜は 学生時代以来初めて ライブハウスに出掛けました。同じ釜の飯を食った仲間が二人 出ると連絡をくれたのです。実は以前にもライブの連絡は貰っていたのだけど、これまで行けずじまいでした、。ところが、この度 二人で組んでいたアニソン・コピー・ユニットの活動を休止するというので、これは聞き逃すまじと 馳せ参じたわけです。目的のライブハウスの所在が 殿が通勤で使っている駅とおんなじってんで、殿を誘い まずは あけびの実 で腹ごしらえ。この日のライブイベントは、18:30〜21:30という事でしたが、三時間の立ちっぱに耐えられないのは 火を見るより明らかなので、それぞれのソロと二人でのユニットにちょうど間に合うくらいの時間を目指して KAKADO へ。

いやぁ〜、行って良かったぁ〜 ごっつーナイスな歌声でした 活動休止前に聞けて良かったョ 活動休止の理由は、二人のスケジュールを合わせての練習時間を充分に取る事が出来なくなってきた為だとか。それぞれのソロ活動や レコーディングは、これまで通り続けるそうです。

そんでも、やっぱ 立ちっぱなしは 辛うござんす


翌土曜日は...
『ディファイアンス』(2/21 劇場にて)
製作国・地域:アメリカ(2008年)
監督・脚本:エドワード・ズウィック
出演:ダニエル・クレイグ
   リーヴ・シュレイバー
   ジェイミー・ベル
   アレクサ・ダヴァロス
   アラン・コーデュナー
   マーク・フォイアスタイン
   ミア・ワシコウスカ 他

1941年、ナチス・ドイツの迫害はポーランドの小さな田舎町まで迫っていた。両親を殺されたユダヤ人の、トゥヴィア(ダニエル・クレイグ)、ズシュ(リーヴ・シュレイバー)、アザエル(ジェイミー・ベル)のビエルスキ兄弟は、復讐を胸にポーランドに隣接するベラルーシの森に身を隠す...。オスカー・シンドラーに匹敵する約1,200人の「ユダヤ人の生命を救ったユダヤ人」ビエルスキ兄弟にスポットを当てた作品。

今年になって劇場で観た三作品中、森に潜伏系 二作品、ダニエル・クレイグ主演 二作品。これで、『チェ・ゲバラ 39歳別れの手紙』に行くと(多分 行くわけだけど)、潜伏系+1 になっちゃいますだ。

でも ダニエル・クレイグ...
007/慰めの報酬』の時より ぐっと男気があって 弱さも見せて、魅力的でした。


この日のお昼は、流れ鮨の 沼津 魚がし鮨。この「流れ鮨」というのが 画期的☆ ベルトコンベアは 有るんだけど回転寿司と違って お寿司は回っていません。オーダーして初めて お寿司が登場するのですが、その仕組みが 秀逸で、各テーブルのディスプレイから注文した品が コンベアを流れて ちゃぁ〜んと注文したテーブルに届くという物なのです。これ スゴイ 

板さんと まったくコミュニケーションを取らずに鮨をいただくというこのシステムに 賛否両論あろうかとは思いますが、まっこと良く出来たこの仕組みを 存分に楽しんで参りました
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もっと出てるかと思ったなぁ...

2009年02月17日 10時59分08秒 | 観る
時間と出費、デュアル節約に レイトショー

『007/慰めの報酬』(2/13 劇場にて)
原題:QUANTUM OF SOLACE(106分)
製作国:イギリス/アメリカ
         (2008年)
監督:マーク・フォースター
出演:ダニエル・クレイグ
   オルガ・キュリレンコ
   マチュー・アマルリック
   ジュディ・デンチ
   ジャンカルロ・ジャンニーニ
   ジェマ・アータートン
   ジェフリー・ライト 他

前作『カジノ・ロワイヤル』の続編という事で、WOWOWの録画をチェックして劇場へ。

ダニエル・クレイグのジェームズ・ボンドは 歴代ボンドの中でも ハリウッド臭くないクールでイギリス人らしい ショーン・コネリーのボンドを踏襲しているなかなかのキャスティングだ...っつー殿の言い分には 頷くところ。そこに水を差すつもりはないのですが、どうも 延々戦っているだけのシーンというのが苦手。いえいえ、戦っているのが嫌いとかそういう事ではなくて、台詞もなく 曲だけが流れ続けていると 副交感神経がムクムク...。どうしても眠くなってしまう...というか 意識を失ってしまうと言った方が的確じゃないかと思うですが、これまでの経験上 もう一度見直しても 又同じ箇所で寝てしまうのは目に見えているので、『カジノ・ロワイヤル』もざっと観るに留め いざレイトショーへ。...ったって、やっぱり『慰めの報酬』でも寝ちまいました  残念っ! 

尤も 私のお目当ては、ダニエル・クレイグより むしろマチュー・アマルリック。なにしろ予告編で観るだに なかなかにして色気のある悪っぷり でもさぁ...もっともっと たっぷり出てるかと思ってたのよねぇ...。

...で、寝ちゃった私が言っても説得力がないのですが、観ている人の理解が追いつくゆとりや遊びがあってもいいんじゃないかな...と。

でも、ダニエル・クレイグ贔屓の殿は 大満足のご様子 o(^-^)o
そりゃ良かった
次は、『ディファイアンス』を観に行きましょうネ
(私は、多分 こっちの方が好き


******** 翌日の バレンタイン(?)ランチ ********

待つ価値あり!

:::手打ち蕎麦 湖庵:::

昨年7月オープン
季節に合わせ蕎麦の産地を選ぶ 拘りの十割蕎麦


店内は、二人掛けのテーブルが 4卓、琉球畳の小上がりに 座布団4枚×2卓。ご主人と奥さまのお二人で営んで居られる為、お昼時でもあり 店の外でも中でも少々待つ事となりましたが、コシの強い風味豊かな蕎麦には 待った甲斐がありました。


*お品書き*
せいろ・かけ 700円、辛味大根せいろ 800円、
つけとろ 900円、薬味おろしそば(ぶっかけ)1,000円、
穴子天せいろ、天せいろ、鴨汁せいろ 1,500円、
ねぎおろし 900円、鴨南蛮 1,600円、
辛味大根単品 100円、大盛 200円、おかわりせいろ 500円


今回は、三人で「辛味大根せいろ」「薬味おろしそば」「鴨汁せいろ」をいただきましたが、次回は、「穴子の煮こごり」「鴨ロースト」「酒肴三点盛り」「天ぷら盛り合わせ」などの評判料理に舌鼓を打ちつつ、酒飲みながら蕎麦を待つ...なんてのもいいかなぁ〜なんて。蕎麦は もちろん「せいろ」で決まり。粋じゃない? 



私は、飲めないけどサ


TEL:047-184-0041
千葉県我孫子市若松139-3 宝ビル101
 
(手賀沼ふれあいライン / アビスタ駐車場 東へ100m)
営業時間:11:30~20:00
定休日:月曜日
(祝日の場合は翌日)
P:1台
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Happy St. Valentine's Day♪

2009年02月14日 00時31分51秒 | 四方山話


行きつけの店で求めたハートのケーキ4種
左から マンゴー系 ベリー系 キャラメル系 ショコラ系
(ちゃんとした名前は 全然覚えてない

ハートの型に美味しさをギュッと詰め込んだ
ムースを使った口溶けの良いお菓子です。
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コンビーフ

2009年02月09日 15時01分28秒 | 
ハム ソーセージ ベーコン ランチョンミートなどの 食肉加工品を選ぶ時、ちょっとした拘りがあります。ポイントは、「無塩せき」であるという事。安全・安心の問題意識という事だけでなく、食味が全然違うのです。安全性についてのみ考えるなら、発色剤には ボツリヌス菌を抑える効果もあるので、一概に「塩せき」を悪者には出来ません。でも絶対美味しいのョ、無塩せきが!!

ハムやソーセージについては、どこでも簡単に無塩せきの商品が買える様になって来ましたが、缶詰のランチョンミートやコンビーフとなると 店頭で見付ける事は難しく、ほとんどが生協頼みです。その生協のラインナップに、新顔を発見! とっても美味しかったので ちょっとご紹介♪


チクレン BEEF100% CORNED BEEF

一般に台形状の缶詰になっているコンビーフより フレークが大きめで、より肉の食感を楽しむ事が出来ます。



因みに、お薦めランチョンミートは わしたポーク
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牡蠣焼きそば

2009年02月05日 09時03分03秒 | 
1/27放送の【おネェ★MANS】マロンクッキングで紹介された《カキ焼きそば》...

牡蠣を使った焼きそばなんて 最高!! 美味しくないわけが無いじゃない!!!
作り方は 見ていなかったのだけど、出来上がりの様子と 王子の「ニンニクと唐辛子 使ってた」という情報を頼りに作ってみました。


絶品!


:::材料:::
牡蠣 焼きそば ニラ ニンニク 唐辛子
サラダ油 胡麻油 中華ガラスープの素
醤油 オイスターソース 片栗粉(小麦粉でも可)

:::ポイント:::
☆ 牡蠣は粉を付け 予めソテーしておく ☆
☆ 牡蠣をソテーしたフライパンに胡麻油を足し
 スライスしたニンニクと種を出した唐辛子を炒める ☆
☆ 味付けは、中華スープ 醤油 オイスターソース ☆

マロンさんのレシピは こちら
マロンさん流は、ニンニク 唐辛子の他に 生姜も使用。
煮立てたガラスープの中に麺を入れ 水分を飛ばすのが特徴です。



そして【ブレンド日記】で そのさん推奨の《セリご飯》...

:::材料:::
セリ1束 塩 硬めに炊きあげたご飯

:::ポイント:::
☆ 水洗いをしたセリを強めの塩でサッサと茹でる。茹ですぎないこと。
☆ 茹でたセリは 色止めし、水を切って小口切りにしておく。
☆ これを 炊きあがったアツアツご飯に混ぜ込む。

我が家では、一度に炊くご飯の量が少ないので セリは1/2束に。

雑穀ご飯で試してみました。
しゃきしゃきした歯ごたえと春の香りが美味しい♪


牡蠣焼きそばをおかずにセリご飯をいただいたわけではありません。
別の日ョ (^^;)
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今年は 東北東

2009年02月03日 23時48分26秒 | 四方山話
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お披露目

2009年02月03日 18時00分32秒 | 四方山話
今月から我が家の仲間入り...
new lapin です。

ボディカラーは 2トーン
エアブルーメタリック×ホワイトルーフ



思いの外 ご機嫌さんの殿。
仔犬でもやって来たかの様に 下がりっぱなしの目尻。
「かわいい♪ かわいい♪」の連発。
大喜び。
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