前沢牛

３日目のメインである中尊寺の前に、前沢町に寄りました。

めあてはもちろん前沢牛です。若いブランドのようですが、近年日本一にも何度かなっている、今日本で一番アツイブランド牛の１つであると言えるでしょう。飛騨牛至上主義の自分としては、敵を知るためにまず前沢牛の成り立ちを知るところから始めなければいけません。そんなわけで平泉前沢ＩＣで下車し、一路「牛の博物館」へ。牛の剥製やら化石やら、何故かクジラの化石やら、あまり美味しくなさそうな展示物を見た後、併設しているレストランにて「前沢牛サーロインランチ４９８０円」を頼みました。

流石最高級。
味は申し分ありません。ご飯や前菜が食べ放題なのもありがたい限りで、十分満足できました。ただ、如何せん１００ｇでは「肉を腹いっぱい食べた」という感じには足りませんでしたね。懇意にしている飛騨牛精肉店で同じ値段出せば、同じＡ５級でも軽く倍は食べられます。まあ店の相場はこんなものですし、結局肉は自宅で焼いて食べるに限ると言うことかな。

それにしても贅沢な旅だ・・・つか、本当に慰問になっているのか！？