今日の話題も「純米燗」

今日は朝から雨、残念でありますが先週とは明らかに気温が違い、寒さは全く感じません。

さて本日も第四回「札幌純米燗 初夏の宴」のお話を。
今回より蔵元ブースにお手伝いのスタッフにお立ちいただきます！そのスタッフは皆、日本酒に精通した料飲店の方々、今までブースが混雑してなかなかお酒の話や質問をできなかった時もあったと思いますが、これで問題解消であります。
そして会当日だけではなく、スタッフのお店に通っていただき純米燗酒を飲んでいただきたいなと、純米燗酒が日々日常的なものになればと願っております。
あ、もちろん前売り券の販売をお手伝いいただいている他の料飲店さん、そして酒販店さんにもぜひ通って下さいませ！燗上がりする純米酒が飲めます、そして買えますから。

だんだんと会も理想的な形に近付いてきました！ここ札幌での純米酒の消費が日本一になればいいな、そんな思いで頑張っておりますのでよろしくお願いいたします。

さあそんな「札幌純米燗」の前売り券の販売は１８日(土)まで！参加ご希望の方は、お早めにお買い求めくださいませ。

５月の定休日は１３日(月)と２０日(月)です。

詳しい店舗情報はこちらからどうぞ。

準備真っ只中

今日も暖か良い天気♪出勤途中も気持ちが良いです。

さて連日お知らせしております第四回「札幌純米燗 初夏の宴」、会の開催まで残りあと二週間ちょっとばかり！ただ今、当日出品いただくお酒のリストが各蔵より続々と届いております。
うーん、今年も豪華♪ご参加いただくお客さま、どうぞお楽しみに。
そして前売り券の発売は１８日(土)まで！すでに定員２００名さまに達しようとしております。
参加ご希望の方はどうぞお早めにお買い求めくださいませ。

５月の定休日は１３日(月)と２０日(月)です。

詳しい店舗情報はこちらからどうぞ。

第四回 札幌純米燗

「第四回 札幌純米燗 初夏の宴」

純米酒造りを追求し続けるプロフェッショナル集団「全量純米蔵をめざす会」の会員を中心とした全国各地の蔵元をゲストに迎え、今年もここ札幌で純米燗酒の宴を盛大に執り行います。

日時：５月２６日(日) １７時３０分受付開始／１７時４５分開場
場所：札幌パークホテル 中)南１０条西３丁目 ０１１(５１１)３１３１(代表)
会費：８０００円(税込み)全着席／フルコース料理付き

参加予定蔵元(五十音順)　秋鹿酒造(大阪)・旭菊酒造(福岡)・梅津酒造(鳥取)・大矢 孝酒造(神奈川)・金の井酒造(宮城)・川西屋酒造(神奈川)・川村酒造店(岩手)・鯉川酒造(山形)・神亀酒造(埼玉)・須藤本家(茨城)・タカハシ酒造(三重)・田治米合名会社(兵庫)・萩野酒造(宮城)・羽根田酒造(山形)・藤井酒造(広島)・逸見酒造(新潟)・丸尾本店(香川)・向井酒造(京都)・森喜酒造(三重)

蔵元自身が心を込めてつけるお燗酒、そして老舗「札幌パークホテル」の極上コース料理と共に、至福の時間をお過ごしください。
定員２００名様限定のこのイベント、是非ともご参加下さいませ。

尚、この会へのご参加は前売り券が必要となります。(前売り券の販売は５月１８日で終了致します。当日券はございません。)

チケット取り扱い店(敬称略)

酒販店：酒本商店 本店(室蘭市)、カネキ小飼商店(中央区)、銘酒の青柳商店(札幌)、酒舗 七蔵(中央区)、マルミ 北栄商店(東区)、地酒 仙丸(南区)、丸市 桜本商店(中央区)、蔵太郎(中央区)、地酒屋 醸(西区)
料飲店：日本酒バー もろはく(中央区)、和食屋 隠口(中央区)、参醸倶楽部(中央区)、活食・隠れ酒蔵 かけはし・かけはしHANARE(中央区)、鉄板焼 みつい(中央区)、くしあげ Ｔｏ－ＬａＬａ(中央区)、酒 杜一(中央区)、串焼・地酒 とりきん(北区)、蕎麦切り 春のすけ(東区)、ビーストキッチン(中央区)、和食や円(中央区)、味処 高雄(豊平区)、旬菜鮮魚 味和久(中央区)、茶月斎(中央区)、desco デスコ(中央区)、cafe＆bar ルーム(中央区)、オステリア クロッキオ(中央区)、バール マガッツィーノ(中央区)、寿司本おくの(滝川)、串焼・酒肴 晴れる屋(中央区)、純米燗酒と旬味のお店 マルカ商店(中央区)

お問い合わせは、純米酒札幌応援団　０１１(２０７)１１７０(晴れる屋)・０１１(５１１)０９５９(マルカ商店)まで。

春です！春！

本日はちょっと雲が多いものの気温もグーンと上がり、や～っと春っぽい一日となりました！はい、お気に入りのスカジャン登場であります。

さてやはり連休明け、今週は静かな日が続いておりますが仲良しのお客さまとゆったりのんびりとお話できる素敵な時間もいただいております。
昨夜も一緒に席についてあれこれおしゃべり、楽しかったであります。
お店の事もいろいろ気にしていただき嬉しいかぎり♪ありがとうございました！お互いいろいろありますが頑張りましょう。

さあ暖かくなりましたし元気もいただきました！今日も頑張るぞーっ。

５月の定休日は１３日(月)と２０日(月)です。

第四回「札幌純米燗 初夏の宴」前売り券は絶賛発売中です！是非お買い求めご参加くださいませ。

詳しい店舗情報はこちらからどうぞ。

おすそ分けッス

今日は快晴♪風はまだ冷たいですが日差しは暖か、気持ちいいッス。

さて昨夜は仕事帰りに心のオアシス♪キヨシさんの「バイーア」へと、いつものごとくゴキゲンな選曲でお酒もさらに美味しく！楽しかったッス。
そんなキヨシさんから、帰り際こごみのおすそ分けが♪お浸しにしようかな？ゴマ和えにしようかな？とにかくありがたいッス。
といった訳で頃合いみて皆さまにも調理しておすそ分けいたしますのでお楽しみに！では今日も頑張るッス。

５月の定休日は１３日(月)と２０日(月)です。

第四回「札幌純米燗 初夏の宴」前売り券は絶賛発売中です！是非お買い求めご参加くださいませ。

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回復しました♪

連休明けの本日は、久っ々の気持ちの良い青空♪ただ風はかなり冷たく肌に突き刺さります。

さて天候も回復しましたが、今日から業者さんもいつも通りに営業再開！という事で昨日までちょこちょこあった品切れメニューも復活！こちらもいつも通りに回復いたしました。

連休明けはちょっと身体もだるいもの、スタミナたっぷり串焼きと旬菜、そして純米燗酒でパワーをつけてだるさ吹き飛ばしちゃって下さい。

５月の定休日は１３日(月)と２０日(月)です。

第四回「札幌純米燗 初夏の宴」前売り券は絶賛発売中です！是非お買い求めご参加くださいませ。

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大型連休最終日

ゴールデンウィークも今日でおしまい、今年は最後の最後まで雨の日々でありました。
さて連休最終日という事もあり底をついた食材もチラホラ…でも特別メニューもご用意し、本日もビシッと営業いたします。
昨日はこのブログでの「静かめです」の呟きを見て、わざわざお越しいただいたお客さまも！おかげさまで楽しい一日となりました♪ありがたやありがたや。

といった事で連休最終日の本日も頑張りますのでヨロシクお願いいたします。

写真はゴールデンウィーク最大級に濃いお客さま！帰省で４日滞在中、３・５回の登場…いろんな意味でお疲れさまでした、、、。

５月の定休日は１３日(月)と２０日(月)です。

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メリハリ

今回の大型連休はメリハリありすぎる毎日、昨夜は久々のブレイク！お断りしてしまいましたお客さま、申し訳ありませんでした。
逆に本日のご予約は無し、明日も一組様のみ、今は静かな状態であります。
そんな訳でお席たっぷりございますので、ご来店お待ちしております。

５月の定休日は１３日(月)と２０日(月)です。

第四回「札幌純米燗 初夏の宴」前売り券は絶賛発売中です！是非お買い求めご参加くださいませ。

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前売り券、発売中です

天気の事からもう書き出さないつもりでしたが、ひとつだけ！出勤途中、気が付くと息が白かったです…。

さて、前売り券も絶賛発売中の第四回「札幌純米燗 初夏の宴」、昨日もお買い上げいただきました♪ありがとうございます。
そしてお問い合わせもいただきました♪前向きにご検討願います。
前売り券の販売は１８日(土)まで！お早めにお買い求めいただき、是非ぜひご参加くださいませ！よろしくお願いいたします。

５月の定休日は１３日(月)と２０日(月)です。

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残念な連休

ゴールデンウィーク後半戦初日は冷たい雨でスタート、天候が落ち着き気温が上がるのは連休明けの火曜日との予報…今年のＧＷ、野外での行楽はあきらめた方がいいみたいです。
そんな寒さもあってか街中もちょっと静か目ではありますが、地下街や屋根のある狸小路はなかなかの人出、ところどころ込み合っておりました。
何度か繰り返しお知らせしておりますが当店、連休中は休まず営業しております！買い物帰りに映画鑑賞帰りにと街中にお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ！お待ちしております。

５月の定休日は１３日(月)と２０日(月)です。

第四回「札幌純米燗 初夏の宴」前売り券は絶賛発売中です！是非お買い求めご参加くださいませ。

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