暑さ寒さも彼岸まで

ここ最近あれこれ考えながら歩いていたので気が付きませんでしたが、雪解けもかなり進み春めいてきております！ただ風はまだだいぶ冷たいですが。
さて本日は「春分の日」、本来なら第三月曜日なので定休日なのですが祝日なのでモチロン営業いたします！
連休最終日、とっても天気も良いのでお散歩がてらの外出、当店「晴れる屋」でのんびり晩酌はいかがですか？お待ちしております。

本日の「イチ押し純米酒」は春っぽいラベルの福岡県・山口酒造場さんの「庭の鶯 純吟食中酒・酒本久也プロデュース」！



一合７００円、内１００円を日本赤十字社に募金いたします。

全国各地から蔵元が集結する春のビッグ・イベント！さけもと銘酒祭チケット絶賛発売中であります。

詳しい店舗情報はこちらからどうぞ。

大きなまん丸お月さん

昨晩は地球と月の距離が最も近づき、月が大きく見える「スーパームーン」と呼ばれる現象が。
節電の為、気持ち薄暗いすすきのに浮かぶ満月はホント、まん丸デカく明るかったであります。
当店も出来るかぎりの節電中！あんどん消してても営業してますのでヨロシクお願いいたします。


本日の「イチ押し純米酒」は当店厳選「純米四天王」より神奈川県・泉橋酒造さんの「晴瑠野(はれるや)１５ＢＹ」の登場！一合７００円、内１００円を日本赤十字社に募金いたします。

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純米酒のあてに最高

ただ今、酒肴のオススメ黒板メニューに登場してます「酒かすとクリームチーズのディップ」、先日奈良県・久保本家さんにいただいた酒粕とクリームチーズ、そして細かく切ったいぶりがっこを練り込みました。
チーズの酸味とほんのり残る酒粕の香り、そしてスモーキーさをまとったプチプチ感は正に純米酒、特にお燗酒の友！クラコットやキュウリに乗っけてどうぞ。

今日の札幌はとても暖かく外出日和、日中の街中には人がだいぶ戻ってきました。
ちょっとした気分転換にのんびりお酒を飲みながらお食事しに来ませんか？


本日の「イチ押し純米酒」は残り少々ですが昨日に引き続き福島県・喜多の華酒造場さんの「蔵太鼓」と、やはり久保本家さんの「生もとのどぶ」のアチチ燗！一合７００円、内１００円を日本赤十字社に寄付いたします。

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トイレに足りなかった物

トイレの鏡の下に毎年飾ってあるローリング・ストーンズのカレンダー、今年はないものだと諦めていたらナント３月スタート・バージョンとしてリニューアル！昨晩いただきました。
ヤッシー、ありがとう！トイレがビシッとしまりました(笑)。
えー、カレンダーによりますと本日１８日はチャーリーとキースの両娘さんの誕生日との事、こんなストーンズに関するマニアックな情報満載のカレンダー、トイレにお入りの際はチェックしてみてください。


本日の「イチ押し純米酒」は福島県・喜多の華酒造場さんの「蔵太鼓(くらだいこ)特別純米・酒本久也プロデュース」です！冷や(常温)から超ぬる燗がオススメであります。

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晴れる屋として出来る事

まずは節電！北海道の電力は十分間に合っている事を踏まえたうえで、当店は通常営業に差し支え無い程度での節電をできる限り心がけ節電で浮いたお金は募金したいと思います。
今回の原発事故や計画停電の件でこれからの電力のあり方、限りある資源を守るうえでも節電は絶対に必要だと身にしみました。
ですので、あんどんは消えていても通常営業しておりますのでご理解くださいませ。

そしてもう一つ、個人的には買い物をした際のおつりなど本当に微々たるお金を募金しておりますが、「晴れる屋」として黒板メニューに「今日のイチ押し純米酒」を登場させました。
毎回一本を一合７００円でご提供、うち１００円を写真の貯金箱に入れて毎月必ず日本赤十字に募金いたします。
お客さまにはほんのちょっとですがリーズナブルに、そして美味しく飲んでいただき、さらにちゃんと善意の気持ちを伝えます。
当店としてもあまり無理なくちゃんと利益も確保！一番ベストな選択だと思います。

震災地域以外の方も自粛した生活をおくられている模様で夜の札幌もちょっと元気がありません。
平穏無事な札幌で何ができるのかと悩んだ上で、普段通りの生活をして日本経済の流れを止めない事が大切だと思い、気持ちもひきこもりがちな方々に少しでも外に出てきやすい努力をしていきますのでご協力よろしくお願いいたします。



全国各地から蔵元が集結する春のビッグ・イベント！さけもと銘酒祭チケット絶賛発売中であります。

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飲んで守ろう日本の文化

当店の要、純米酒の各醸造元も今回の震災で大変なところでは建物の全壊、そして他のところでも設備商品等に少なからず損害がある模様ですが、幸い人的被害の情報は入ってきておりません(中には蔵の手前で津波が止まった所も)。
酒販店さんも含め電力や燃料不足そして流通の乱れなど、これからもいろいろな支障もあるかとは思いますが沿岸部を除いた北海道、特に札幌は無傷なのでよりいっそう美味しく飲んでいただき大打撃を受けた日本経済を微力ながら支え維持していく努力をしますので余震等、不安で不便な日々が続くと思いますが踏ん張り頑張ってください。
そしてあらためて今回の震災により被災された皆さまへ心からのお見舞いを申し上げます。


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ただ今仕込み中！

昨日は今月一回だけの定休日、少々私用に追われましたがちゃんと休めました。
今日もあれこれ仕入れしてビシッと営業に向けて準備中！皆さまのお越しをお待ちしております。


そして今回の原発問題に関していろいろ不安ではありますが、信頼のおける医師の方からご紹介いただきましたのでこちらをご覧ください。

ちょっと長いですがより詳しい今回の事故解説こちらも一読ください。

だいぶ安心できました！ご紹介ありがとうございました。


春のビッグ・イベント！さけもと銘酒祭チケット絶賛発売中であります。

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定休日の本日

このブログ、今日は休もうかとも思いましたが、いつも通りに。
昨日は使用していない電気はこまめに消して、あんどんにもお休みしてもらい手書きの「営業中」の札を。
そして帰宅中に気付きましたが大手のネオンはもちろん、小さな個人店も含め看板の灯りや照明を控えての営業が目立ちました。
日曜日、お休みのお店も多いですがいつもよりよりいっそう薄暗く、皆さん微力でも自分たちでできる限りの事で少しでも協力したいという思いが伝わりました。
北海道、電力は間に合っているとわかっていても、要は心意気！な夜でした。

今回の震災により被災された皆さまへ心からのお見舞いを申し上げると共に、被災地の一日も早い復興ををお祈りいたします。

明日は定休日です

当店、本日も通常営業いたします。
普段通りのサービスができる事を大前提としての節電と、いつも以上に無駄を出さない仕入れを心がけております。

明日１４日は第二月曜日ですので定休日です。

心痛みます

今は何もできない自分、せめて騒がず余計な事はせず普段通りに過ごすしかありません。

今回の震災により被災された皆さまへ心からのお見舞いを申し上げると共に、まだ安否が不明な方々のご無事をお祈りいたします。