癒しの田植え♪

娘たちがどうしてもやりたい！！！と言っていた田植え。
今日ようやく実現しました

娘たち。
水着を着て、準備ＯＫ

昨年やった田植えを体で覚えていたんでしょうね。
なかなか手つきがよかったです

アイガモのヒナのピーちゃんたちも一緒に田んぼデビュー


途中、お塩を買いに来られた子供たちも一緒に、泥んこ田植え！


ここ数日、居候の男の子が３人になってます。
一人は元居候で、今映画を創っているＴくん。
Ｔくんは、わが家と友人宅、祝島、福島・・・に密着し、
「海といのちのつながり」をテーマに映画を創り始めました
居候くんたちも、こんな風にピーちゃんたちと仲良く田植えしましたヨ


田植えの後は、娘たちが「水着を自分で洗濯する！！」と言い出し、
せっせと洗濯板で洗濯してました（笑）
終わったらお日さまに天日干し
まな板や木製品もせっかくのいいお天気だから一緒に天日干し

ハーブ熱★

最近、ハーブやお花たちに目がいきます。
そして、触れることも多くなりました
ちょっとだけ子育てや諸々のことから余裕が出てきた証拠でしょうか？
毎日の忙しさは相変わらずで、いや、むしろ段々忙しくなってきています。
特に、５年前からお塩づくり＆販売を始めてからは、見学や訪問のお客さまが後を絶ちません。
それだけ、主人の作るお塩が愛されている証なんでしょうね
わたし自身が主人のお塩の大ファンですから（笑）

よくお客さまから、「お宅のお塩じゃないと食べられなくなったのよ」
・・・と言われます。有難いことですね

減塩・減塩・・・とお塩がなんだか悪者扱いされている世の中ですが、
それは精製塩のことであって、天然塩は体が欲するだけ摂って大丈夫なんです。
むしろ摂られた方がいいです。（←※腎臓の悪い方以外）
よくお勉強されているお医者さまは、
「減塩しなさい」ではなく、「天然塩を摂りなさい」っておっしゃいますヨ。
動物も植物もみな、ミネラルが必要なんです。

スミマセン、脱線してしまいました

今日は、香月泰男美術館の敷地内のハーブ園のお祭に行ってきました
１００円でこれだけ沢山のハーブを摘ませていただきました

ラベンダーがとってもいい香り
グリーンのラベンダーがとってもかわいいんです
挿し木で増やしたいと思います
憧れのベニシアさんのようなハーブガーデン作れるかなぁ

子供たちにはスケッチブック＆クレヨンのおみやげ付き！


ローレル（月桂樹）の木を初めて見ました！！
貫禄がありました
ローレルいいなぁお料理でも色々使えますしね
わが家でも育ててみよう

Welcome to the Study Tour!!!

ＷＷＯＯＦ（オーガニック農家それにまつわる施設に居候をするシステム。世界中にあります。）
にホストファミリーとしての登録を始めて、早８年。
過去５０人近い居候を世界中から受け入れてきました。

初期の頃、わが家に半年間滞在した、元居候Ｕくん。
今やだいぶ出世して（笑）、全国のあちらこちらから講演依頼を受けていたり、
若者たち相手に「ＳＴＵＤＹ　ＴＯＵＲ」と称したツアーを主催したりしています

そのスタディツアーの若者たちが、３泊４日でわが家にやって来ました。
テーマは「自給自足の生活を体験しよう」

ヤギのミルクをしぼったり・・・

玉ねぎをみんなで収穫したり・・・

全身泥んこになって田植えをしたり・・・
海に潜って、モリで魚をついたり・・・
夜にはヘッドライトをして、タコを手づかみしに行ったり・・・
時折つかまえたホタルの、やわらかい温かさにほっこりしたり・・・

２夜連続でキャンドルナイトも・・・
　１日目：屋内（囲炉裏で魚介料理）
　２日目：屋外（デッキで石窯料理）

２日目は、わが家の石窯を使って、みんなでピザづくりしましたヨ。
他には・・・わたくしが作ったのが、バジルクリームパスタ・豆乳キッシュ・ケークサレ・鳥の香草焼き・ビシソワーズ・豆乳プリン・・・などなど、気づけばお腹がはち切れそうなくらい盛り沢山のメニューでした


長女アマンが作ったピザも美味しかった
どこで覚えたのか、ピザ生地を伸ばす手つきもとってもよかったです


スタディツアー後も、新旧居候が集い、みんなでタケノコ掘りに行ったり・・・
その光景が、なんだかとっても幸せだったんです
久しぶりに成人した子供たちが実家に集い、それを微笑ましく眺める母・・・の心境？

わたしの老後の夢は、世界中の居候たちの元を訪ねていくこと。
そして、その居候たちが、わが家に大集結すること。

家族が世界中にいて、いつも心はみんなとつながっていますヨ