ちらり~ん日記

ちらり~んは我が家の猫の名前。美味しい料理が出来たとき書き留めておきます。
忘却の彼方に飛んでいかないように・・・・

黒豆作り

2008年10月30日 | ネコ
昨日の夕食です。  お酒の日メニューです。 メジナの刺身    480円の半身です。これからはメジナが美味しい季節ですね~ 豚肉とジャガイモのさっぱり煮  3種類のジャガイモがありました。黄色っぽいのが ”インカのめざめ”です。 あとの2種は、友人から頂いた北海道の男爵、もう一つは地元の男爵。 インカのめざめはなかなか味が浸みず、あまり美味しくなかったです。 結局一番美 . . . 本文を読む