ちらり~ん日記

ちらり~んは我が家の猫の名前。美味しい料理が出来たとき書き留めておきます。
忘却の彼方に飛んでいかないように・・・・

鶏のお麩揚げ 

2008年10月08日 | 自転車
昨日の夕食です。  休肝日メニューです。 鶏のお麩揚げ   味噌味で下味をしているのでお肉がとても軟らかで、外側は麩でパリっとしていてオススメの一品です。 旦那さんは「お酒が飲みたくなる~!」と言って食べてました。 麩でボリュームが出るので若人が来たときのメニューによくします。 レシピは   クリックすると大きくなります。 ぼったり汁  汁物は休肝日メニューの日でない . . . 本文を読む