ちらり~ん日記

ちらり~んは我が家の猫の名前。美味しい料理が出来たとき書き留めておきます。
忘却の彼方に飛んでいかないように・・・・

にいたん!! きばりぃや~

2008年10月07日 | ネコ
昨日の夕食です。  カサゴとトビウオの刺身  やはりカサゴは小さい分甘みがイマイチと旦那さんは言ってました。でも、 カサゴのアラの唐揚げ  これ、美味しいんです。せんべいみたいにパリパリに揚げました。 下に敷いている葉は ウコンの葉です。 芋のフライ  揚げ物ついでに、大好きな芋も揚げました。 油を吸収したくないので衣は粉だけをつけて唐揚げにしました。 鶏胸肉のマ . . . 本文を読む
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