昨日の夕食です。
チヌの刺身
結構大きなチヌだったので刺身に1匹は多すぎかな？と思いましたが、魚好きの旦那さんは完食でした。
甘みがあって美味しいチヌでした。
千切り大根と厚揚げの煮物
いわしのネギみそロール
ウルメイワシがあったので、照り焼きにしようかな？と思いましたがwebで検索して一寸ひねったものを作ってみました。
レシピはコレです。
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- 人生の折り返し点を過ぎたら、何か人が喜ぶことをしたくなりました。私でも出来る事は料理。若い人や年配の方に食べてもらって喜ばれています。作り方を良く聞かれますので、ブログに挑戦してみました。
