夕焼け空

　おうちへ帰ろー

モーニング野菜炒め

　朝から忙しいのにこんなのを作っています。

きゅうり　セロリ　ネギ　ニンニクの芽　干豆腐(ガンドウフ)　粉カツオ　干しエビ　胡椒　岩塩　パプリカ　オニオン粉を材料に使いました。

液体抜きなのでパラッとしてます。

これに牛乳とクラッカーをつけます。

湯葉みたいなのががんどうふです。

百合根のなたね煮

　百合根を柔らかく煮て　よく溶いたたまごでとじます。百合根はわずかにほろ苦く　甘く爽やかです。

なたねとは菜の花の事　こちらでは　何々煮と言う不粋な事はいわずなたねで通じます。