輸入食品店で半生パスタを購入しました。
最初の麺は たらことマヨネーズで たらこパスタを作りました。
ゆで方が難しくやや硬めの仕上がりでしたがもちもち麺が美味しかったです。
2杯目は水つけ麺にして茹でたら 柔らかくなりすぎました。でも時短の効果は確認しました。
3杯目はクリームソースと合わせてパスタにしましたが、甘いソースのコントロールが難しいと知りました。それがこのパスタです。
白菜とキャベツとペコロスを茹でて塩で味付けしました。
味が足りないのでチーズとバターを足しましたがまだ美味しいとは言えず、納得いきません。