春眠暁をおぼえず

　ちゃんと岩場につかまらないと　水中に落ちて溺れてしまいます（撮影は5月）

教えられます

きみ、だれ？ 名前を思い出せない

夢の中の人、

誰かのいとこだよ うん そうだ

うん
だれのいとこだっけ？

う～ん

そういえば　きみちゃんにも似ている

思い出せない顔ばかりが浮かびます。

最近知りあった人が　どこかで会っている（既視感）人と気がついておかしいと思ったら　すごい過去に会った人 昔の友人がそっくりだった…とか それを夢に教えられた。

ややこしくてすみません。

自分の中に 誰かいるみたいな感覚です。

日清ら王袋麺

　さすがニッシン　後発らしく一番仕上がりがよい

　透き通った明るい黄色い麺　歯ごたえやかおり　延び方　口ざわり　のど越し

　どれも生麺そのもの

　ゆで方にもよるのでしょうが、かなり本気の麺です

　もうスーパーの生の袋麺の域を超えてしまって　専門店の中華麺みたいです

　麺は100点満点ですね

　スープは既存のこのメーカーによく似た味のものが　あったように思います

　私はこの味が好みじゃないので　スープは満点ではありませんが

　ラーメン屋のあのスープの匂いも再現されていて　上手なラーメン作りをされていますね

　さすが日清のラーメンです

　メーカーにお願いするなら　このタイプじゃなく　もっとざらっとした口当たりの

　加水率低め　麺はカドが立った細麺　スープはこってり系のとんこつ醤油のラーメンを作って欲しい

　或いはこの麺で太さは倍くらいで　つけ麺を作って欲しい



　やっとまとめ買い出来そうな袋麺ができましたね

　これならスープは自作して　この麺を使うという方法もあります

　勿論好みは好き好きなので　これで充分な人も多いでしょう

　これなら　専門店で使うことも出来そうです


　でも日清さん　日清さんなら今じゃなくもっと前に

　これぐらいはらくらく作れたと思うんですが　どうでしょう？

　随分前からある「麺職人」（あちらは細麺ですが）に似てますねー(笑)