鯵のレンジ蒸し

　アジひとパック８０円でしたので買って帰ります
　日本海産なので味が濃く美味しいです

　はらわたを出しキレイに内部を拭いた鯵を（水を使いません）
　皿に並べ塩を振り　電子レンジ弱で10分加熱
　オリーブ油をふり　レモンとバルサミコ酢をかけて出来上がり

　或いは和風で作るなら　オリーブはかけず　酢醤油　またはレモン醤油でいただきます
　中華風なら　加熱した後　フライパンに大匙いっぱいのごま油を加熱し　熱いうちに鯵にかけて
　香酢orくろ酢でいただきます
　この日はオリーブ油でしたが　私は和風がおすすめ

子供たちが選ぶなら

子供たちに選挙権があったら 誰を選ぶだろう
大人たちが汚してしまった空気や水や大地は 将来の彼らの為のものだ。

自分の便利の為に子や孫や子孫に 最悪の負債を残してはいけない。

いますぐやらないと それは手遅れになるだろう。

大地ばかりに目がいって その数倍も汚してしまった 水と空気を忘れています。
やがてそれは 大きな負債となって 汚した我々に つきつけられるだろう。
そうなる前に 目を覚まさないといけない。
世界が私たちを見ています。
我々が被害者ではなく 加害者にならない為に。