白菜と肉団子の煮物

　イマイチ美味しくない肉団子を　なんとか使います
　鶏肉団子は　二つに切って　フライパンで焼きます
　脂をきってから　白菜の白い方　人参　白ネギと一緒に煮こみます

　味付けは醤油と酒です
　５分ほど煮たらあとは余熱で仕上げたら　ふっくら出来上がります

エスニックチャーハン

　ナンプラーで味付けした　チャーハン
　タイだかインドネシアだかで名前がありますが　
　忘れました・・・ナシゴレン？
　具は冷凍野菜（コーン　グリンピース　人参）冷凍海老
　にんにく　ネギ　玉子　ご飯は玄米

　付け合わせの蒸し野菜（冷凍ではありません）
　オリーブオイルかけ