2～3日前からしきりに予報されていたように
こちらの地域も今朝八時前から本格的に雪が降り出しています。
今はまだ植込みが白くなってきたぐらいですが
このまま降り続けたら積もるかもしれません。
昨日は散歩がてら午前中にスーパーを覘いたのですが
カートに山盛りに食品を積み込んだ子育て世代の方が多かったのは
今日の雪を想定しての事だったのかもしれません。
ついに孫の小学校でもオミクロン株感染や濃厚接触で
学年閉鎖や学級閉鎖があるようです。
そんな中ですが小学校の隣の中学に通っている
真ん中の孫はスキー合宿に八ヶ岳方面に行っているようですし
電車通学している中三の一番上の孫はもう三週間もリモート授業だとか…
子供達もこの二年間はそれぞれが色々な思いを抱えて生活しているようです。
ハンバーグのソースは
いつもは適当にお醤油ベースの和風だったり
大根おろしにポン酢でさっぱりだったりですが
デミグラスソースにしてみました。
スライスした玉ねぎをバターでこんがり炒めて
砂糖と醤油と中濃ソースにケチャップと赤ワイン少々
を混ぜ合わせて煮詰めただけですが・・・
