1個買ったキャベツを消費するために作るコールスローサラダですが
キャベツに人参、玉ねぎを適当な大きさに切って
ポリ袋に入れて塩を振ってしばらく置いておきます。
水が出たら良く揉んでしっかり水切りをしたら
練乳、塩・胡椒少々とマヨネーズで和えて！
ラザニアはお湯で戻さずそのまま耐熱容器に敷いてしまうので
トマト味のミートソースをかなり緩めにしています。
スライスした茄子をオリーブオイルで炒めて
ラザニア、茄子、ピザ用シュレットチーズ
ミートソースその上からさらにモッツレアチーズをトッピングして
200℃のオーブンで30分位でしょうか。。。。
