ベビー帆立とキャベツのバター醤油炒め

滅多に使うことが無いベビー帆立(蒸したもの）ですが
何となく買って来たのでベーコンとザク切りしたキャベツを
バターで炒めて最後にお醤油をタラりとまわしかけて。。。
盛り付けてから黒コショウをガリガリと多めに！
有塩バターを使ったので調味料はこれだけで充分でした。

手巻きのすし飯が残っていたので
軽くレンジで温めてから稲荷ずしに仕上げました。
ほうれん草はピーナツ和えにして
（無糖のピーナツバターに味醂と麺つゆを合わせレンジで柔らかくして和えました）

今週は少し気温が下がって今日も日差しはあるのですが
北風が冷たく吹いています。
気温差が激しいので風邪をひかないようにお気を付けください(#^^#)