「今晩のおかずはなに？」と聞かれて
「おからコロッケ！」と答えたら一気にテンションが下がったご様子でしたが（笑）
みじん切りの玉ねぎにひき肉を炒め熱いうちにじゃがいもの代わりのおからを混ぜ合わせて
冷めてから俵型にまるめるのですが真中に6Pチーズ、一切れを4等分にしたものを入れて包み
小麦粉・溶き卵・パン粉の順に付けたら中温で揚げます。
食べた感想は。。。「チーズがとろけてしっとり美味しい」と
「おからコロッケ！」と答えたら一気にテンションが下がったご様子でしたが（笑）
みじん切りの玉ねぎにひき肉を炒め熱いうちにじゃがいもの代わりのおからを混ぜ合わせて
冷めてから俵型にまるめるのですが真中に6Pチーズ、一切れを4等分にしたものを入れて包み
小麦粉・溶き卵・パン粉の順に付けたら中温で揚げます。
食べた感想は。。。「チーズがとろけてしっとり美味しい」と
