ワンコインランチ、豚すき丼！！

水曜日恒例の六花さんのワンコインランチ



今日のメニューは豚すき丼
勿論、初めて食べるメニューです



いつもながらのボリュームです!!



見た目は牛丼のようですね
豚肉・玉葱・白滝と具材は至ってシンプル。



今日のサラダはカリカリベーコンサラダ
サラダだけでも一品料理ですね

これで500円、いつもながら驚かされます



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八朔の意味？？？

今日はスタッフの村ちゃんの御両親が来店してメガネを購入して
下さったのですが、美味しそうなミカンを持って来てくれました
伊予柑と八朔の２種類
ミカンを殆ど食べない僕には伊予柑と八朔の区別が全くつきません




上が八朔で下が伊予柑だそうです
殆どの方は御存じでしょうが…

伊予柑は伊予で作っているミカンの事だと思いますが、八朔の意味
が気になって調べてみました

八朔とは八月朔日を略して命名された様なのです。
八月朔日の朔日とは一日の事。
つまり8月1日には食べられると云う意味らしいのですが、八朔の収
穫時期は12～1月、出荷時期は2～3月と名前と全く一致しません
それどころか8月には果実も小さく食べるのには適していないとか
これって一体どういう事なのでょうか？？？
御存じの方いらっしゃいますか




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10円饅頭！！

昨日お客様から頂いた10円饅頭
一個が3㌢くらいの可愛い饅頭です



ふっくら弾力のある生地で中はコシアン
コラーゲンも入っているそうですよ
肌にも良さそうな饅頭ですね



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フィリーズレビゥー！！

今日はフィリーズレビューで勝負

ダートで６戦全勝のラヴミーチャン初芝でどの様な競馬をみせて
くれるのでしょうか？？
どうみてもダート血統だと思うのですが果たして…

何が何でも桜花賞の出走権が欲しい⑥テイラーバートン。
もどかしいレースが続いていますが、本番はさておき究極の仕上
げで望む筈です
連はまず外さないのでは

未勝利→500万と阪神で２勝している③レディアルバローザ。
旋風を巻き起こしているキングカメハメハ産駒、得意のコースで
一発があっても不思議ありません

調教が良かった④モトヒメを紐に加え３連単で勝負

③⑥→③⑥⑮→③④⑥⑮

おそらく１番人気のラヴミーチャン。
個人的には厳しいと思っていますが、もし？逃げ切り何て事にな
ったら
果たして笠松から新星誕生となるのでしょうか



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アネモネステークス！！

今日はアネモネステークスで勝負!!

先行絶対有利の中山1600㍍コースにも関わらず何故か
差し馬が良績を残していますね
果たして今年は…

例年だとタイム的にもメンバー的にもワンランク落ち
る感じがしていましたが今年は⑦アニメイトバイオが
出走しています。
このメンバーだと頭２つくらい抜けているのではない
でしょうか

ひいらぎ賞で同コースを経験済みの②ギンザボナンザ。
タイムも上々、同じ２枠とくれば外せません。

１分50秒そこそこでの決着になればこの２頭でほぼ堅
いでしょうね

おそらく１番人気だと思うので２頭固定の３連単で勝負

⑦→②→④⑤⑧⑩⑫

ギンザボナンザと同じゼンノロブロイ産駒の④ビーチパーティー。
初芝ですが先行して粘ってくれないかなと密かに期待している僕
なのです


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ローソクの炎の様です！！

夜12時の函館です。
穏やかな夜ですね



波が全く無いので光が反射してとても綺麗です
ここまで波の無い日は珍しいですね



巴大橋の下はローソクの炎の様です
白・オレンジ・緑などの光の競演ですね



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樽漬けの沢庵！！

知人から頂いたタクワン
知人のオバーチャンが作った自家製

大きな樽で漬けたのだそうですが保存料など使っていない為
日持ちがしないそうです

味は抜群パリパリした歯応えも良いですね
日持ちしないのは昔と違って塩分を控えめにしているせいで
しょうかね



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卒業式！！

卒業式のシーズンですね
サポグラのスタッフ沼太郎も数日前卒業式をむかえたのです
ようやくというか？無事にというか？取り敢えず卒業する事
が出来ました

卒業式の帰り店で記念写真



実は、沼太郎は女性だったのです
ハンドルネームが沼太郎なので男性だと思い込んでいらっしゃる
方も沢山いらしたみたいですが…

卒業式といえば袴が主流みたいですが、本人は袴が似合わないの
で着物にしたと弁解していました
ピンクとグリーンの着物でかなり悩んだみたいですが何故紫にし
たのかよく分かりません

卒業式で盛り上がっている沼太郎を見ていると僕も昔を思い出し
ます
僕にも初々しい時があったのです



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大沼だんご！！

昨日お客様から頂いた沼の家の大沼だんご
醤油＋小豆と醤油＋胡麻の二種類



定番の醤油は餡がプルプル。
飽きない味ですね



僕の一押しはやっぱり胡麻
沼の家の団子といえば胡麻は無かった筈ですが、いつ頃から
作られるようになったのでしょうか？？



見た目にも滑らかなコシ餡です。

沼の家の大沼だんご、いつ食べても変わらない味ですね



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弥生賞！！

今日は皐月賞トライアル弥生賞で勝負

昨日に引き続き不良馬場でのレースになりそうですね
既に出走権が有る①ヴィクトワールピサ。
１枠が吉と出るか？凶と出るか？
メンバー的には抜けた存在だと思いますが、前走の様
な競馬だと流石に届かない可能性が…
上手く3,4番手につけて欲しいですね

逃げて連勝中の⑩コスモヘレナ。
石橋騎手に導かれ先週に引き続きコスモの馬が逃げ切る
かも知れません

重馬場適正がありそうな②ダイワファルコンと③エイシンアポロンを
加え勝負

①⑩→②③④２頭軸の３連複を押さえ
①⑩→①⑩→②③④で勝負



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