ヾ(*￣￣￣￣▽￣￣￣￣*)ノこんばんわ♪
本日二つ目の記事です☆ミ
今日のお昼は喜多方ラーメンにしました。
店の名前は「大安食堂」なんですが、今日はあいにく大安吉日ではなく先勝だったんですねぅ(*´ω｀*)
この店は新横浜ラーメン博物館がオープンした平成６年から２年間喜多方ラーメンを代表して出店した実績を持つ有名店です。
３階建てのビルの２階にその店はあります。
ビルの１階は駐車場になっており、その奥の方に階段があって上り口にのれんが下がっています。
その階段を上がりきったところが店になっているのですが、入り口の戸を開けて店内に入ってみてびっくり！
だだっ広い店内には何と先客はたった一人しかいなくてほぼ貸切状態でした～（;￣□￣Ａ
まだ１時少し前でしかも土曜日だというのに、これは一体？？？・・・
気を取り直して醤油ラーメンとミニチャーシュー丼のラーメンセット（750円）を注文しました。
スープのダシはとんこつと煮干のようで、若干濁っていましたが、アクの中にも含まれている旨味を残す為にあえて漉し方を控えめにしたのでしょう。
少し背油が浮いていて今流行の「若者向けこってり系味」に仕上がっているのですが、想像していたほどのくどさは感じられませんでした。
ただ、残念な事にこのスープは少ししょっぱかったので半分以上残してしまいました。
それさえなかったらそこそこの点数をつけられたかも知れません。
食事が済み店を出てから、何気なく道路を挟んだ斜め向かいの方角を見たら・・・あれ～？もう一軒大安食堂がありました～！
しかもこちらの店は最近開店したばかりのようです。
近寄って店内を覗いてみると結構お客が入っているみたいです。
なるほろ～☆ミ新しい店に入りきれないお客をビルの2階にある古い店の方へ誘導する訳なんだね
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続いて久々に「本日の晩御飯☆ミ」のコーナーです～
ていうか、そんなコーナーあったんだべが？^_^;
本日の晩御飯のメニューはチャーハンと餃子とイタリアンサラダと豆腐の味噌汁でございます。
しか～も～超簡単な手抜きも～のばか～りだＹＯ～♪
チャーハンは～卵とご飯さえあればすぐ出来～る永○園の（具入り）「かに味チャーハンの素」を使ったんだＹＯ～♪
暖か～いご飯な～ら調理時間はたった～の3分だＹＯ～♪
餃子は～スーパーの特売品の手作～り焼き餃子を～電子レ～ンジで温め直～した～だけだＹＯ～♪
イタ～リアンサラ～ダは～生野菜を袋から出して～お皿に盛り付け～ましたＹＯ～♪
そこ～にカイワレ大根と～プロセスチーズを～小さく角切りしたものを～トッピング～して～ドレッシングをかけた～だけだＹＯ～♪
味噌汁は～インスタントなので～熱湯を注いで～かき混ぜた～だけだＹＯ～♪
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ということですが・・・もう眠くてしかたがないので、皆さんのブログへの訪問は明日の午後からでも（午前中は出かける予定なので）ゆっくりとさせていただきます。
(￣○￣)お(￣◇￣)や(￣ο￣)す(￣ー￣)ノ~~~ミント～♪
・:*:・゜★,。・:*:・゜☆
