主人の姉がいつも買ってきてくれる堺の「茶庵 さとや」の和菓子を紹介します。
今日はわざわざ買いに行きました。
堺は昔から「千利休」が茶を広め「ものの始まりは何でも堺」と歌われているように堺の物産には歴史と伝統があります。
その中の一つの和菓子・・・
くるみ餅(かん袋)・けし餅(小島屋)・大鏡(曽呂利)など沢山の老舗があります。「茶庵 さとや」もその中の一つです。
私は今の時期になると「さとや」の、ずんだ餡入り・黒米入りの“古代餅”が大好きです。
それと、虎模様に焼いた生地に餅を餡で巻いた“とらやき”も・・・
値段もお手ごろです。
住所 堺市堺区永代町6丁2-17
TEL 072-232-4239
※“古代餅”は5月末までです。
そうなんですか。
先生と相談しながら、作成しました。
先方の意向を重視しながら作成するのは、自分気ままに作るのとは違って難しいですが、勉強になりました。
ゼラチンさんが、作られたというホームページを見て行きました。
女主人に「ホームページを見て来ました」と言うと「ホームページ新しくしました」と、言われていました。 また、行きますネ。
「メニエル」で、めまいと吐き気で2日間寝ました。点滴と薬で・・・
「廣ヤ」に行ってきたのですか?
「廣ヤ」のホームページ私が作ったのですよ!
初めての依頼作品です。
よかったら、インターネットで「廣ヤ」を見てください。
体調不調でした?
お見舞い申し上げます。
もう、いいですか。
今日お昼に「廣ヤ」に行きました。
麦トロ膳、おいしかったです。
また、行きたいお店ですネ。
でも今日は友人と出かけましたので、良くなったように思います。
目が疲れやすいように感じますが・・・
ご心配頂いて有難う!
一度食べてみたい物です
お出かけされてるようなので体調戻られたんですね。安心しました