パソコンに年齢は無い!

私の暇つぶしに付き合ってネ!
  楽しいブログ作り

手作りケーキ 「いちご&クッキータルト」

2017-02-21 19:05:04 | 料理・ケーキ

地元の朝どりイチゴを沢山頂きました。息子・娘にもと・・・

本当に、綺麗で甘いイチゴです。

息子・娘にも分けて、残ったイチゴでケーキを作ろうと・・・
(イチゴだけ食べるとすぐ無くなりますから~)

私はイチゴを頂くと、そのままでは勿体ないと思いケーキにします。

まずはやっぱり、「いちご&クッキータルト」ですよね!!
タルトの中は、カスタードクリーム・生クリームがいっぱい・・・

 少し金粉を振って(分かりづらい??)

息子家族と近所のお世話になってる友人のお返しに・・・

イチゴ、本当に有難うございました。


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1歳の誕生日(娘の子供)

2017-02-20 20:29:53 | 今日の話題

孫の成長は早いものです。
生まれて母乳を飲み・ハイハイ・つたい歩き・歩き始め・離乳食開始など・・・

私の1年は変化なし(もっとも、年取ると変化の無いのが幸せ)

今日、2月20日(11時01分)に生まれたから、この日・時間に誕生日をするのだと・・・
娘のこだわり~~

娘夫婦・私の4名で誕生会

今は、離乳食用のケーキセットがあるのだと・・・娘が作っていましたよ!!

 離乳食用のお誕生日ご飯も・・・

 私からのお祝いは、娘からの要望で「わんわんとうーたん~~~」乗り物

勿論、娘婿の親・兄からもお祝いもらっていましたよ!!

その後、ららぽーと和泉内のスタジオアリスで、衣装を借り可愛い写真を撮りました。
ママが撮った写真、スタジオアリスの仕上がりは後日

孫もママのイベントにお付き合いでお疲れ・・・私も少しお疲れ
一番喜んだのはママかな!!

1歳のお誕生日おめでとう!!


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Piatto Solare「ピアットソラーレ」・・・本格イタリアン(富田林)

2017-02-18 19:05:53 | お店紹介

1年5ヶ月振りに友人と行ってみました。(先日は満席で、今日になりました)
富田林にある本格イタリアンPiatto Solare(ピアットソラーレ)

レストランの名前「トラットリア・ピアット・ソラーレ」は「太陽のおさら」という意味。

レストラン内は、清潔感あふれる白を基調とし、カウンター席とテーブル席

ランチメニューは、PranzoA(1,800円)・PranzoB(2,800円)・Corso(3,800円)・・・税別

今回は、PranzoB(2,800円)を頂きました。

   

 

前菜盛り合わせは、一つずつの素材が新鮮でワンプレートの組み合わせ・色彩・お味も良かったです。
パスタかピッツアのいずれか・・・ピッツア王妃マルゲリータはとても美味しかったですよ!!

お魚料理は皮がパリパリ、ソースとの相性も抜群!!
奥様手作りのケーキもしっとりと美味しかったです。

近くで本格イタリアンを楽しみたい方、お勧めです。

イタリア料理「トラットリア・ピアット・ソラーレ」
大阪府富田林市寿町3丁目7-15(0721-21-6911)
駐車場も15台完備


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ミキハウスのシューズモニターキャンペーン

2017-02-17 17:43:13 | 今日の話題

娘からの☎・・・

ミキハウスのシューズモニターキャンペーンで、靴が2,160円で買えるから一緒に行って・・・と。
泉北にするか、堺の高島屋にするか??迷った結果、堺の高島屋へ・・・

10時開店15分前に行ったら・・・並んでる!!並んでる!!
1足7,000円~8,000円もするミキハウスのシューズが2,160円だから。
一人2足だから、ママさんもお爺ちゃんもお婆ちゃんも頑張ってます。

娘は43番・私は44番・・・一人2足だから、4足ゲット!!

勿論、今よりも大きいサイズもゲット!!

 娘も子供のためなら、エーンヤコラ!!
母親やってます。


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麹だけでつくったあまさけ

2017-02-16 19:14:23 | 美味しいもの

冬になれば、甘酒はスーパーで何度か買います。
普通の甘酒は、米こうじと米で作りますが・・・

私が子供の頃、母が練炭を入れた掘りごたつで甘酒を作ってくれていました。

先日、息子が手に入りにくい麹だけでつくったあまさけを持って来てくれました。

麹の効果は、コウジ酸にはシミの発生原因となる、メラミンを生まれだすことを抑制してくれる作用があるのです。
それによってシミやくすみを防いでくれるのです。

八海醸造株式会社(新潟県)の「麹だけでつくったあまさけ」
糖類無添加・ノンアルコール・保存料等は一切使用していない「麹だけで作ったあまさけ」

麹だけなのに、メチャ甘い!!自然な上質の甘さです。

今、モデルさんに人気なのだとか??

美味しかったです。有難う!!


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映画 「マリアンヌ」

2017-02-15 18:29:06 | 映画

久々振りに映画を観に行きました。

急に思いついたので・・・東宝シネマ泉北のネットで調べ、映画「マリアンヌ」に決めました~~
俳優で決めましたが、良かったです。

《あらすじ》
カサブランカで出逢い、一瞬で恋に落ちた。
孤独だった人生に、初めて幸福を感じた。
このままずっと続くと思っていた。
愛する妻マリアンヌに向けられた、信じられない“疑惑”
疑いを晴らせなければ、妻の命はこの手で奪うことになる。
愛する妻マリアンヌは何者なのか―?

ブラッド・ピットの妻役マリオン・コティヤールの美しいこと!!
妻に向ける愛情が変りないゆえの葛藤の演技、
昔のかっこいいブラット・ピットを見ることができました。

観ようか??どうか??迷ったけれど、観て良かったと、お勧めの映画です。


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手作り和菓子 「❤バレンタインの茶巾絞り」

2017-02-14 18:08:41 | 手作り和菓子

今日は、ハレンタインデー!!

皆さんはバレンタインチョコを買う派??作る派??

私は、バレンタインチョコは作りましたが 今日は和菓子「❤バレンタインの茶巾絞り」に挑戦です。

練り切り生地でピンク・黄・白のハート型で切り抜き、餡を包んだ練り切り生地に付け、軽く茶巾絞りする。

色もハートも可愛くできました!!
満足できるものが完成したら、チョー幸せな気分!!

誰に渡したか??ナイショ!!

バレンタインの起源・由来

時代は3世紀、場所はローマ。時の皇帝により、若者は結婚を禁じられていました。
兵隊となり、戦争に出向く彼らがただ国のために命を捧げられるように。
愛する家族、守るべき家庭は戦場でで戦い抜く意志をゆるがすから。

キリスト教徒のバレンタインはそんな若者たちを哀れに思い、密かに結婚させていました。
皇帝はそんなバレンタインを許すはずもなく、バレンタインは処刑されたのです。

このバレンタインの処刑された日が2月14日。
それ以降キリスト教で2月14日は、恋人達がギフトやカードを贈り合う日として定着しました。


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梅の花・泉北店 「雪ランチ」

2017-02-13 18:30:15 | お店紹介

先日、「梅の花・泉北店」へ行きました。

年に2~3度は行きますかねえ~~

何度行っても飽きない豆腐・湯葉のお店ですが、季節に応じてランチが食べれます。
2月は冬なので「雪ランチ」2,480円を頂きました。

これだけ食べて、胃にも優しい料理で2,480円はお安いですね。

接客・対応もよく、また行きたいお店です。


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手作り 「バレンタインチョコ」

2017-02-12 19:39:04 | 料理・ケーキ

どこもバレンタインチョコの販売合戦ですネ!!

私は毎年、手作り「バレンタインチョコ」を作っています。

今年も転写シートで可愛いチョコを何日か前から作っていますが・・・

今年は、市販のチョコカップ3種を利用し、
中に入れるガナッシュを作りテンパリングしたチョコを上から流し

転写シートの上に逆さにして乾かします。

いちごのガナッシュは美味しかったですが、オレンジのガナッシュは子供には酸味が効きすぎて~~
オレンジのガナッシュは子供には無理かな??レシピの改善も必要かな??

箱に入れたら、それなりに高級感あり!!

息子、孫(7歳)には本命チョコ、孫(女の子)二人にも義理チョコを・・・
クッキーと可愛いチョコの組み合わせを、可愛い❤の模様袋に入れて渡してきました。

お世話になった人にも・・・ネ!! 


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友人の団地の「餅つき大会」に誘われて~

2017-02-11 17:56:00 | 今日の話題

友人からの誘いで・・・友人の住んでいる団地の「餅つき大会」へ

一言で「こんなに盛大に行われているとは・・・」思いませんでした。

団地の役員さんの行事で毎年行われているとか・・・
すごい人です。お昼から行くと、すでに完売になることもあるとか??

毎年100kgのお餅をついて大判振る舞い・・・

私たちは11時過ぎに行きましたが、座る場所を確保するのに大変です。

大きなお餅1個入ったぜんざい、きな粉たっぷりのあべかわ餅2個を頂きました。

お持ち帰りはダメですが、御替わりはOKだとか!!

お正月でも、お餅2個ぐらいしか食べないのに・・・
臼でついた柔らかいお餅なので、3個ペロリ

当然、お昼食替わりです。

誘ってくれて、有難う!!


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