手作り「ミニいちごマフィン」

以前から作ってみようと思っていた「ミニいちごマフィン」を作ってみました。

最近は可愛い焼き菓子が好きです。

（１）卵・砂糖・（小麦粉＋BP＋いちごパウダー）・溶かしバターを混ぜるだけ・・・

（２）ミニマフィン型にグラシン紙を敷き、絞り袋に入れた生地を流します。

（３）オーブンで焼き冷まします。

（４）ホワイトコーティングチョコを湯煎で溶かし、いちごパウダーを入れ混ぜ
コルネ袋に入れ、冷めたマフィンに線かけします。

（５）チョコが固まる前にフリーズドライストロベリーを上にかける。

一口サイズのマフィン！！
簡単ですが、可愛くて美味しいです。