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手作り和菓子 「桜 調布」

2020-03-23 19:10:27 | 手作り和菓子

昨日も買い物だけで暇!!

時間があったので、先日から作ってみたかった「桜 調布」を作ってみました。

友人から、桜ペースト・桜シロップを頂いていましたので・・・
桜風味の求肥を作るには、ちょっと考えて・・・桜ペーストと桜の葉(塩漬け)で!!

ネットで調べたら、岡山の名店「廣栄堂」で期間限定で「桜調布」がありました。

「廣栄堂」では、桜味の求肥は、桜の塩漬けを練り込んで作られているようだと??

桜の花(塩漬け)だけでもできるのかなあ??
まあ、桜ペーストは値段的に高いから~~~??

今日のおやつも決まり!!

桜の香り・・・そして桜色の求肥

美味しい~~春はもうすぐですぅ・・・

コメント
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