フランスに春の訪れを告げるイチゴのケーキ「フレジェ」。
それをアレンジした「フレジェの花」を作ってみました。
いちごタップリ使い、カスタードクリームとバターを混ぜた、チョッと変わったクリーム
そのクリームが絶妙に美味しい！！
１年振りの手作りケーキ 「フレジェの花」
今日は、上のデコレーションはしなくて孫たちに食べてもらいました。
次回は、デコレーションしましょう～～～
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