やまブロ ~ラーメン日記 ; 静岡~

ラーメンを主に美味しいお店の情報や日々の暮らしの中での日記を掲載します。

伊駄天 静岡

2010-01-24 | ラーメン(静岡県中部)
本日は、またまた伊駄天 静岡へ。
今回は迷わず安倍川の花火大会時に食べることができなかったアンコール限定麺「華火」をオーダー。
伊駄天流の担々麺になります。
辛めの想像をしていましたが、自分好みの辛さでラー油・肉味噌・チーズ・角切りチャーシュー等で
彩るスープのバランスが絶妙で麺とよく絡みます。
若干のゴマの風味が食欲をそそり、今まで食べてきた担々麺との違いを感じました。
最後は当然〆のライスを頼み、言うまでもなくあっと言う間の完食でした。
やっと食べることができ、感謝です。
いつも感動させられますが、さすが伊駄天ですね。
今後も大いに期待しています。


★★★★★(満点!)