静岡らーめん てっぺん

テレビ静岡にて、毎週月～金 14時55分～15時55分に放送されている『てっぺん静岡』

水曜日のコーナー、食を元気に！「静岡フードミュージアム構想」

“これぞ静岡！”というご当地グルメを開発するプロジェクトです！


第１弾はズバリ“静岡ご当地ラーメン”を作ろう！


スープ・麺・具材等こだわりの一杯を創るために静岡を代表するラーメン店が集結しました。


ラーメン四天王「伊駄天」「日歩未」「麺屋 燕」「めん処　藤堂」が中心となり


『ザ・静岡ご当地ラーメン』を作り上げました！


自分お気に入りのラーメン店ばかりです^^




そして構想から半年以上をかけて完成した

この「静岡らーめん　てっぺん」が


ついに本日3/9 県内10店舗で発売されました！



今回は、もちろん伊駄天に行ってまいりました^^v




11時開店のため、お店に10時過ぎに到着。

すでに10人程並んでおりました。

テレビの力恐るべし！

開店前にテレ静の撮影クルーと伊藤アナがやってきて

何人かにインタビューをして、撮影していました。

少し映ったかなぁ？






開店してチケットを購入し、テーブル席に案内いただき、待ちます。





先日リニューアルオープンしたばかりの店内は、

黒を基調としたシックでスタイリッシュな内装。

以前よりお客さんも多く入ることができるし、機能的ですばらしいお店に

生まれ変わりましたね。







しばらくしてお待ちかねの「静岡らーめん　てっぺん」がやってきました！

透き通った色のさっぱりマグロ節スープにお茶の平打ち麺

と三ケ日みかんペーストで煮たチャーシューそして富士山ナルト

しっかり堪能してきました！





素晴らしいご当地ラーメンができましたね^^

このラーメンは、県内10店舗で食べられますが、

それぞれのお店で基本コンセプトを守れば、

お店オリジナルの静岡ラーメンを食べられるみたいです！

これはぜひ食べ歩きたいですね^^

また、一日限定30杯ということで数に限りがありますので、

食べたい方はお早めに！





「静岡らーめん　てっぺん」

＜基本コンセプト＞
・お茶を使った麺
・焼津産マグロ節を使ったスープ
・三ケ日ミカンを使ったチャーシュー
・富士山ナルトを使う

※ベースの麺、スープ、タレ、金額等は各提供店で違うようです。

【提供店】
・伊駄天（静岡市葵区）
・日歩未（浜松市浜北区）
・麺屋 燕（島田市）
・めん処　藤堂（三島市）
・一匹の鯨（伊豆の国市）
・ろたす（清水町）
・麺屋　卓朗商店（沼津市）
・麺屋　才蔵（焼津市）
・麺の房　味わい亭（御前崎市）
・一文字　結（浜松市東区）