伊駄天

本日昼は、藤枝の「伊駄天」に行って来た。
今年の締めくくりとして年越しそばを食べるために。。。
店に着いたのが、12時前。すでに店内は混んでいたが、数分して座ることができた。
店には会社の取引先の方がいて、ちょっと驚いたが軽く挨拶を交わし、気を取り直して
今回は目的のトライアウト優勝ラーメン「燻玉香る肉そば～フレーバー叉焼仕立て～」
と冬の四季彩采麺「越冬みそ2007ver1.0」をオーダー。
やはりトライアウトの朗報を聞いてかどんどんお客さんがやってきてかなりの混みよう。
なんと自分たちのオーダーの後、優勝ラーメンが売り切れになった。危ない危ない。
数分して待ちに待った優勝ラーメンを食べることに。。
燻玉の香りが食欲をそそる。一口目。うん、これは美味い！さすが優勝ラーメン。
燻玉が良いアクセントになっていて、スープのバランスが最高に良い。
味噌の方もバージョンアップしたのか以前にも増してめちゃくちゃ美味しい味だった。
ここの味噌ラーメンは今まで食べた味噌の中で一番美味しい。
さすが店長。今年の締めくくりとしては最高のラーメンでした。
ほんとありがとうございました。
来年は、立川に行かれますが、遠くへ行ってもずっと応援しているので
静岡の代表としてぜひがんばって下さい。必ず食べに行きます。
そして2008新春！「越冬みそ2007ver2.0」あつ玉味噌つけ麺が発売するとのこと。
こちらも要チェック。

　
(92)

★★★★★（当然満点！）

本格中華麺店 光麺 池袋本店

本日夜は、池袋にある有名店「本格中華麺店　光麺　池袋本店」に行って来た。
激戦区池袋の中でも上位に入る人気店。
今回は、つけ麺をチョイス。
豚骨スープをベースに、海鮮と野菜の旨味、魚粉が効いた自慢のつけダレとのことだが。。
届いたつけ汁は見た目濃厚。早速一口目。
なかなかの味だが、何か違う。太麺との相性は悪くなさそうだが、すんなり入っていかない。
つけ汁の味かな？食べているとノツノツしてしまう。
味のバランスが悪いような気がする。
豚骨や魚介など片方が強調しすぎても駄目だし、難しいところだが好みの味ではなかった。
結局食べるのにいつもより時間がかかってしまった。
お腹は空腹ではなかったが、ちょっと厳しかったかな。
人気店なだけにちょっと残念。他のラーメンは美味しいのかな？
とりあえず今の時点では再訪問はないかな。

　　
(91)

★★☆☆☆

めん処 藤堂

本日夜は、久々に三島にある「めん処　藤堂」に行って来た。
実は本日は、恥ずかしながら私の誕生日。
ぜひ美味しいラーメンを食べたいということで、東部方面に行きがてら寄ったしだいだ。
店に着いたのが18時頃。待っていたのは一組。
寒かったが、10分ほどで中に入ることが出来た。
今回は、辛（かのと）醤油　細麺・親子鶏そば・芙蓉飯をチョイス。
親子鶏そばは、鶏肉の相性、シャキシャキ葱の食感、中華麺に甘辛スープを絡めて食べるそば。
芙蓉飯は特製ダレで煮染めた柔らかい豚バラ肉を載せたミニ御飯。
届いたラーメンは何とも言えぬほどの香りで食欲をそそる。
まずはいつもの辛（かのと）。やはりここのラーメンは旨い！出汁といい麺といいバランスが抜群。
中村屋の意思をしっかりと受け継いでいる。
親子鶏そばもオリジナリティーがあって個人的には好みの味。
名前の如くまさに藤堂風年越しそばといったところ。
当然、芙蓉飯もやわらかい豚バラ肉で味も絶品。
ほんと何を食べても美味しく満足できた。
来年もぜひ美味しいラーメンを提供して欲しい。ご馳走さまでした。

　　
(90)

★★★★★（満点！）

麺屋武蔵 二天（池袋）

本日夜は、池袋にある「麺屋武蔵　二天」に行ってきた。
激戦区池袋で相変わらずの人気店なのがここの店。
メニューの中で人気なのが豚玉天ら～麺。なんと豚と玉子を揚げているのが特徴。
こうした斬新なアイデアが武蔵系なのであろう。
だが今回はあえてつけ麺をチョイス。
どんな味なのか期待をしつつ、しばし待つことに。
待っている間も店員は元気な掛声で好印象。
武蔵は従業員の育成も非常に力を入れているのが分かる。
さて何分かしてつけ麺がやって来た。
見た目はごく普通のつけ麺。早速一口目。うん、なかなかのコクで美味しい。
麺もコシがあり、箸も進む。
でも確かに美味しいが、普通すぎてつまらないかな。
ここの人気の豚玉天をつけて食べてみたかったが時すでに遅し。
う～んもったいない。ちょっとオーダーを失敗したかな。
でもまあまあだったので、また機会あったら挑戦しよう。
池袋は単なる激戦区ではなく「光麺」「玄武」「屯ちん」など、行列のできる店が多い激戦区。
今後「二天」はラーメンの歴史を変えることができるか？非常に楽しみでもあり期待している。

　
(89)

★★★☆☆

つけ麺岡崎（池袋）

本日は、池袋にある「つけ麺岡崎」に行って来た。
ここは以前より気になっていたつけ麺専門店。
本店は、東武東上線　大山駅近くにある「らーめん岡崎　大山本店」。
他に３店舗あり、テレビや雑誌等でも数多く紹介されている人気店である。
場所は西口を出てサンシャイン通りをまっすぐ行くと左手にある。
地下に下り店に入ると店内は昔の喫茶店若しくはスナックといった雰囲気。
今回は、黒つけ麺＋辛汁をオーダー。
しばらく待っているとつけ汁がやってきた。
つけ汁に辛味ダレ＋薬味（大葉・柚子胡椒・白ゴマ）がついてくる。
麺も直ぐに運ばれ、いよいよ一口目。
最初は辛味ダレをつけずに食べてみる。うん、ちょっとうすい方かな。
個人的にはもう少しコクが欲しいところ。麺は中太だがこれといった特徴はない。
次に辛味ダレをつけて食べてみた。辛味ダレはたしかにこってりでコクもあるが、
なんかうまく絡み合わない気がした。
オリジナリティーがあってなかなかの発想だとは思うが、個人的には再訪問はないかな。
つけ麺専門店だったら、もう少し斬新なアイデアが欲しい。
期待感が大きかっただけに少し残念だった。

　
(88)

★★☆☆☆