伊駄天

本日夜は、またまた藤枝の伊駄天に行って来た。
嫁がどうしても越冬みそを食べたいというので、仕事帰りに即行で藤枝へ。
売り切れもなく、食べられることに。
この味噌ラーメンも２月いっぱいまで。あと何回食べに来るのだろう。
先日金曜日の影武者で出された「月影メニュー　越冬」は豚骨ベースの味噌ラーメン。
店主によるとこれも自信作でめちゃ美味いという。
豚骨ベースの味噌ってどんな味がするのだろうか。
想像つかないが、とにかくかなり好評らしい。
何とか時間を作れないものだろうか。来週あたり来てみようかな。
でもこの月影とはサプライズ的なメニューらしいので、いつきても食べられるものでもないという。
これもまた伊駄天の魅力のひとつなのであろう。
話は横道にそれたが、本日も美味しくいただけました。

　　
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★★★★★（満点！）

伊駄天

本日夜は、おなじみ藤枝の伊駄天に行って来た。
最近は、仕事が超忙しくなり、なかなか時間をつくることができなくなっていた。
本日の仕事終わりに久々に食べに行ってみようと思い立ったら即行動。
何日かぶりに大好きな伊駄天にやって来たのであった。
今回は、四季彩菜めん　越冬みそをオーダー。
先日の一周年記念、四季彩菜麺「塩香草燻玉伊駄麺」が食べられなかったので、
そのお詫びを入れつつ、店主と１周年おめでとうの祝いの挨拶を交わす。
お話の中で、今年の春に四季彩菜麺「塩香草燻玉麺」の´０７エボリューションメニューが
出るとの情報をいただいた。
これは食べるしかあるまい。今度こそは絶対食べると誓ったしだいだ。
あわせて、夏頃に企画している「点と線」コラボ静岡バージョン。
店名はまだ公表できないが、浜松や駿東郡方面の人気ラーメン店実力派同士で開催するという。
これも見逃せない企画であろう。今年も目白押しである。
さて話は元に戻って、越冬みその味はと言えば・・・
もう何も言う事はない。この味噌ラーメンは完璧。実はまた進化をとげている。
何か前よりも味に深みが出たような気がしていたら、味噌を変えたり、蟹味噌を入れたりと
また工夫を凝らし、完成したという。店主いわくかなりの自信作。間違いないだろう。
しかも店主のご好意で燻製玉子を入れていただいた。
これも味わい深く、味噌とうまくマッチし、美味いの一言だった。
美味さもさることながら、この料理の独創性はどこから来るのだろう。
ここに来るといつも感激・感動してしまう。
また美味しいラーメンを期待しております。

　
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★★★★★（当然満点！）

麺屋 花いち

本日昼は、またまた「麺屋　花いち」へと行って来た。
最近仕事が忙しく、本日も出勤したため、近くで済ませようと同僚とここに来ることに。
迷うことなく、つけ担々麺小とライス小をオーダー（笑）
時々辛いラーメンが食べたくなる。
やはりうまい。つけ汁に入っている挽肉やモヤシと一緒に絡めて食べると格別。
〆のライスも味が薄くなることなく、最後まで美味しく食べられる。
静岡市内では、おすすめのつけ麺です。

話変わって、最近多忙のため「伊駄天」に行けていないので、なんとか時間作って食べに行きたい！
一周年記念の四季彩菜麺アンコール「塩香草燻玉伊駄麺」食べられなくて非常に残念。。。
（兄が食べに行って、めちゃ美味かったと言っていた。。。）
よし！気合入れて仕事がんばるぞ！


(10)

★★★★★

麺屋 花いち

本日昼は、中田本町にある「麺屋　花いち」に行って来た。
会社に比較的近いのと、最近ここのつけ担々麺にはまっているためだ。
今回ももちろんライス小と餃子と合わせオーダーした。
麺は小を頼んでいるので、そんなにはお腹はふくれないが、
食べ終わった後、〆でつけ汁の中にライスを入れ、食べるとちょうど良い感じになる。
しばらく通うことになりそうだ。

　　　
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★★★★★

よってこや

本日昼は、SBS通り沿いにある「よってこや」に行って来た。
通りを走っていると何やら気になる旗が・・・見ると焦がし味噌ラーメンとある。
これは食べなければならないと、早速Ｕターンし、お店へと向う。
迷うことなく冬季限定黒香油と炙り鶏「焦がし味噌ラーメン」をオーダー。
響きが良い。これは期待できそう。
待っている間、人の注文を聞いていると、大半の人が焦がし味噌を頼んでいた（笑）
そんなことはさておき、肝心の味はと言えば・・・
到着したラーメンは、かなりの凝りよう。鶏の香ばしい匂いが伝わってくる。
スープの味も、なかなかのもの。味噌の風味も工夫しているようだ。
ただ個人的にもう少し甘みが欲しいところ。コクはあるのであとはバランスかな。
麺との相性は良い。寒いところで食べたら、寒さも吹っ飛ぶくらいアツアツの一品。
フランチャイズ店にしては、群を抜いている。
ここの季節限定ものは、いつも楽しみにしているので次回も大いに期待したい。

　
(8)

★★★★☆