蝦夷

　　
蝦夷 19年08月食更新
東川町東町1－5－10　　11：00～15：00 　17：00～20：00

ラーメン店。

道の駅の裏側すぐの立地。人気のお店です。

今日も暑い日。食事してから温泉と思い、旭川～東川ラインをうろうろ。
興味津々のお店があったのですが、まさかの閉店、閉店。
最近はお気に入りのお店が店主高齢や療養のため閉店という状況が多くなったような気がする。
（自分がトシとったということもありますねぇ～。）

となると、鉄板のこちらのお店へ。
11時過ぎの到着ですが、ギリ並びなしの満席。
すぐに席につけたのでラッキーでした。

メニューはかなり多いほうですが、注文は一番人気の『蝦夷ラーメン　みそ』＠880円。
白菜、きくらげ、たまねぎ、バラ肉等具だくさんの一杯。

満席につき、少し待って着丼。



特に白菜が半端なし。随分入ってたような気がする。
スープをすって美味。ヘルシーです。野菜の甘みがよく出ています。



麺が意外に細いのが特徴。食感がとても良いです。
ここの麺は美味いなぁ。ホント、自分好みです。
麺を食べて「これ、好き。。」って思える麺はなかなかないですね。

ライダーのおじさまたちの聖地のような気がする。
今日も多いです。。

汗をかきかき、ごちそうさまでした。