麺や琥張玖

　
麺や琥張玖　24年06月食更新
札幌市厚別区上野幌3条3丁目　　　11:00〜15:00 17:00〜21:00
ラーメン店。

今日はラーメン気分でこっち方面へ。
アイドル時間突入前のジャストタイミングで入店です。
昔は通し営業だったと思うのですが、昼休憩時間の設定を設けるようになっていました。

店内入ってカウンター席へ。
ランチタイム（～14時）は小ライスか一口カタラーナがサービスだそう。
最近、大きくなり気味なので、自重して自分は遠慮。

注文は一番人気の『味噌ラーメン』＠970円。
周りのお客さんは意外にも若者ではなく、ご近所の高齢者のお友達グループみたい。
スマホいじっている間に手際よく着丼。



うん、美味しい。札幌ラーメンの味噌味の基本形を洗練させた感じ。
ちじれたたまご麺は地味にお気に入り。コシもあります。



白味噌と赤味噌のブレンド。15種類の天然食材を練りこんでいるそう。
味はしっかりしていて、食べやすく。
ごちそうさまです。

以前食したモノ。

『醤油ラーメン』＠940円。


ガツンとパンチがありそうなビジュアルですが、さらっと美味しい。
スープは2種類の醤油をブレンドして寝かしたそう。


いやぁ、美味しかった。
他の味も気になります。