中華そば ひらこ屋

中華そば　ひらこ屋　24年07月食
青森県青森市新城山田588－16　　　8：00～16：00

ラーメン店。

中華そばの人気店。
ウワサは聞いてましたが、ようやくの初訪店です。
朝らー文化の青森にあって、こちらは朝から並びが絶えない盛況ぶり。

エアポケット状態で、たまたま並ばないで入店できました。その後、すぐに店内並びの列になったのでラッキーでした。
券売機にて注文。
自分は評判と聞いていた『バラそば』＠1000円をチョイス。

でも、周りの注文を聞いてると『濃い口煮干』、『せあぶら煮干し』等個性的な注文も多いみたい。
『バラそば』は『あっさり煮干し』をベースにしているので、人気のメインではないかもしれません。＾＾
それでも女性中心に『あっさり煮干し』の注文もそこそこあります。

着丼。


薄く切ったばら肉が花のように広がっています。
これが良い感じに煮込まれて、１枚1枚が随分と美味しい。
スープは丁寧な仕上げで、よくある苦味がなくてこれまた美味しい。


メンマもこだわっているみたい。
麺にもこだわりが。


こんなに肉あるようで、ペロッとなくなりました。
大変美味しくいただきました。。

あさ利

あさ利　24年07月食
青森県青森市栄町1丁目6－８　　　10：30～14：00、17：00～20：00

ラーメン店。

久々の青森でした。
辛いラーメンが好きな人にとっては巡礼のようなお店みたい。ソウルフード扱いのお店です。
青森と言えば、煮干しラーメンが主流なので、こちらのお店も中華そばの提供はあるのですが、強者たちは「ネギラーメン」を注文します。
これが激辛。辛さは１から５まで選べそうですが、１が辛いほう。
自分は５でもいいかな…というくらい辛いものには自信ないのですが、やはり辛さは体験してみたく“４”でお願いしてみました。
注文は『ネギラーメン　辛さ４』＠1000円。

ほどなく着丼。


あら、結構ビビっていたのですが、随分と美味しそう。
辛いけど甘味と旨味を感じます。
こちらのお店ばーさんとじーさんで運営しています。辛いのにちゃんと味見してるのかな…。


うーん、辛いけど美味しい。
細切りチャーシューがゴロゴロ。ネギがスープを吸ってます。
これは確かにリピできるな。中毒性高いです。
常連さんは辛さ３が多いのかな。でも自分は３はムリ。

暖簾に“餃子”とありますが、今は提供していません。
中華のお店だったけど、みんなラーメン注文するから営業形態が変わった感じみたい。お齢ですし。

らーめん堂仙台っ子 名取店

らーめん堂仙台っ子　名取店　24年07月食
宮城県名取市飯野坂土城堀57－1　11：00～21：00　

ラーメン店。

今日は久々の仙台。
レンタカー移動が多く、帰りの飛行機前の食事で立ち寄ることが多いお店です。
今回もやっぱり立ち寄ってしまい、クセになってます。

チェーン店で、いつもそんなに混んでないのですが、通し営業ということもあり使い勝手がとても良いのです。
お味は豚骨一種類。
博多とも家系とも違う「仙台豚骨」と謳っています。

HPを確認すると、仙台市及び近郊にチェーン店と独立店を合わせて十数店舗あるみたいなのですが、それぞれ独自の味を提供しています。
スープのベースは同じだが、各店の個性を尊重するスタイルみたい。
なるほど～、自分は他店で食べたことはないかもしれないな…。

なので、自分の注文は『仙台っ子ラーメン』＠870円。
だったのですが、いつしか餃子もセットになった『仙台っ子セット』＠1100円がマストになってきました。
さらにウレシイことに、ラーメンを注文した人には小ライスが無料でついています。
ひとめぼれを自家精米しているそう。
今日の注文は『仙台っ子セット』です。＾＾

先に餃子が到着しました。
ちょっと待ってラーメンが着丼。


スープはとろっとしていて、食べ進めるとクセになる感じ。
メンはちょっと太麺。こだわっているみたい。


餃子。個。
安心のお味。


無料のライスもお願いしてワンパクメニューになりました。


ペロッと完食。
あー美味しかった。これから飛行機乗ります。。

日本酒バー龍

日本酒バー龍　24年05月食
熊本市中央区新市街6－6　19:00〜01:30　

日本酒バー。

前回数年前、思い切って一人で入店して、とても楽しくお酒を飲ませていただいたので今回もぜひ行きたいと訪店。
場所がどこだったか完全に忘れてますが、スマホ片手に中華料理店からテクテク10分ほど歩いて到着。
それでも19時30分。


このドア、高級ラウンジみたいで、龍という名前からも怖そうなお店に見えて、初見だと絶対躊躇すると思います。
自分も前回、スマホ片手に確認しながら行ったり来たり…。笑
今はネットでお店の雰囲気が確認できるので、良い時代です。

ちょっと早かったかな～と思いながらも特に他に行きたいところもないのでドアを開けます。
あら、やっぱり本日の一番客でした。

隣りの店舗から移転したそうで、お店の雰囲気がちょっと広くて明るくなってました。
前店舗の寿司ネタショーケースにお通しがずらり。

こちらのルールはお酒好きには秀悦。
カウンタ―越しのお酒ケースから、３本選んでテイスティングして、その中から一杯を選ぶのです。（十四代等の例外品はあります。）
それが、そんなに料金高くありません。
まずは、飲んだことがなさそうなものから三本。


味見してから、真ん中のお酒をチョイス。
そして、お通しはずらっとショーケースに並んだ小鉢から2種選んでとか。
自分は馬のたてがみとチーズの味噌だったかな。


次の一杯を。
また、テイスティングできます。飲んだことない三本から。


今度は左のお酒にしました。
最初はさほど混んでなかったので、店主が話につきあってくれて、とても楽しいひと時です。
しばらくするとちょっと、混んできたので、〆に十四代をお願いして。
コレ、確か一杯1,800円とありましたが、良心価格かと。


つまみも追加。


あー楽しかった。
会計してもらったら、5,000円ちょっとくらい。
十四代飲まなかったら、チョイ飲み屋さん程度の料金ではないかと。

また来たいな。。

燕燕

燕燕　24年04月食
熊本市中央区練兵町54－4　11:30〜14:30　18:00〜21:30

中華料理店

さきほどラーメンを食べて、玉名市でも温泉を楽しもうと考えていたのですが、さすがに身体がもういいや…みたいになってきたので、今日の宿泊地の熊本市へ。
午後3時頃の到着になり、多少時間があるので、熊本城へ。
今回の旅の目的の一つでもありました。
地震後の復興はどの程度進んだのかなぁ～みたいな。自分が大好きなお城です。
5年前に来た時は、全然お城に近づけませんでした。

今回は本丸の天守閣のみ入場できました。
しかし、城壁の石垣を眺めながらの登城はできず、迂回階段等を利用。
自分は一番遠い駐車場に停めちゃったので、歩いた歩いた…。






感慨深いですが、すっかり疲れました…。

さて、早めにホテルにチェックイン。
本日は中心部のビジネスホテルです。

で、ちょっと休んでから夕食目的でこちらのお店をテクテク20分ほど歩いて目指しました。
『せっかくグルメ』で紹介されていた担々麺が美味しそうだったもので。

普通の中華店で、グループや会社帰りの人たちでビール片手に盛り上がってました。
しかし、折角来たので臆せずに「一人ですが大丈夫ですか？」
で、見た目ラス席のテーブル席に。

「お飲み物は？」
「いえ、食事だけです。」ときっぱり。

注文は『担々麺』1,100円と『海老蒸し餃子／小籠包』900円。
いやぁ、楽しみ。
周りのお客さんはいろいろ注文していて、特に担々麺オシというわけでもなさそう。きっと全部美味しい。
まぁ、麺類はみんなでシェアはしにくいですしね。

さきに点心が着膳。


上品～。
すぐにお目当ての担々麺着丼。


あー、麺が美味しい。うん、確かに美味しい。上品なお味。


あっさり完食。スープも完飲。
玄関口を見ると待ち席にお客さんあり。
申し訳ないので、ささっと退散。大変美味しくいただきました。。

桃苑

桃苑　24年05月食更新
玉名市繁根木官有無番地　11:00〜01:00　

ラーメン店。

花の香酒蔵でお酒を買って、次は昼食タイム。
熊本エリアでラーメン食べたい…。
今回は玉名ラーメンを目指して、玉名市へ。
こちらも並びの可能性ありそう…と不安を覚えながらもなんとか到着。
そして、入れ替わるように第二駐車場にラッキー駐車です。

店内に入るとほぼ満席。
こちらへどうぞ～と中央の相席テーブル席へ。ここ、一人客用にしているみたい。

メニューを見て、注文は『ラーメン』＠800円。
でも、ここまで来たからにはもう一品。
向いのお客さんを真似てギョウザ＠400円。
ラーメンはトッピングに違いがあるだけで、味はとんこつ一味。
玉名ラーメンのルーツは熊本ラーメンだそうです。
店内も昔ながらの豚骨の香ばしい匂いが漂っています。

先に餃子到着。


写真撮ってたらラーメン登場。


配膳時に「にんにくチップいれますか？」と聞かれ、先客は100％みんな入れます！と言ってたので、当然「お願いします！」
ぷーんと野生感漂う、香ばしい匂い。


うーん、美味い…。
クセになるお味。年齢層高めの地元のおじさまからアジア圏の観光客ファミリーまで客層豊か。

こちらのお店は老舗の人気店。食べられて良かった～。

あか牛丼いわさき

あか牛丼いわさき　24年05月食更新
阿蘇市乙姫2006－2　11:00〜15:00　

あか牛丼のお店。

阿蘇に来たらソウルフードでご当地オシの『あか牛丼』を食べたい。
実は長時間並び覚悟での有名店を考えて、下見までしたのに本日不覚にも定休日。
ならば、食べログで二番目に人気のこちらのお店をチョイス。
しかし、こちらも並び必須だとか…。
地獄温泉青風荘でお風呂を楽しんでいたから、時間も12時前というメチャまずい時間帯に。
並びひどかったら、今日も昼メシはパスだな…と思ったら到着。

そろそろと駐車場に入ると、誘導員2人の指示に従って、なんとか駐車。
駐車スペース30台分あるのですが、ほぼ満車です。

おそるおそる店内に入ると、ちょっと待ってからテラス席なら空きあるのですが…とのこと。
今日はちょっと霧雨模様でちょい寒の気温でしたが、湯上りなので問題なし。
ちょっと口コミを見ての混雑ぶりから考えると、奇跡の入店のような気がします。

テラスにあるテーブル席につきます。
水はセルフ。でもレモン水でオシャレです。

一応メニューを見るも、注文は『あか牛丼』＠1,850円。
さほど待たずに着丼。

丼ぶり、みそ汁、漬物のラインナップ。


温泉たまごが中心に鎮座しているのが特徴。
オリジナルのだし醤油がかかっており、ワサビと合わせて美味しさアップ。
味変のアクセントに『あか牛肉味噌』が添えられてます。



コレ、ごはんも進み、速攻で終了してしまいますね。


大変美味しくいただきました。
時間ロスもなく、目的クリアで大満足。。

みなと食堂

みなと食堂　23年08月食
青森県八戸市湊町字久保45－1　6：00～14：00

食堂。

今日は八戸。
以前何回か訪店したこちらのお店へぜひ行きたい。

人気店です。
多少並びがあり、記帳して静かに待ちます。
名前を呼んでもらえるので、順番に待っている必要もないのですが、並ぶ人は店前でなく、店向いで待つように指示されています。
あら、タクシーで乗り付けてくる年配の観光客もちらほら。
そんなセレブな人たちは静かに待てるのかなぁ～なんて余計なことを考えちゃいます…。＾＾

名前を呼ばれてカウンター席に。

メニューは壁に貼ってます。
こちらの名物は『平目漬け丼』、あとおススメは『せんべい汁』。
うーんと考えながらも、地域的に有名なまぐろも捨てがたい。
注文は『平目とマグロ漬け丼』＠1150円。

少し待って、着丼。



メインの丼ぶり、みそ汁、添え物のラインナップ。

こちらの平目の漬け具合は本当に最高ですね。
まぐろはさらっとかな…。
玉子の黄身がなくてはならぬアクセント。



うーん、美味しい。
ココでしか味わえないお味です。

口直しに添え物。あっさり、食べやすく。


あっという間に完食。

外を見ると並びが増えてます。
食べたら即退散。ごちそうさまです。。

康正庵

康正庵　23年07月食
仙台市青葉区中山6丁目1－３　11：30～14：30　17：30～20：00

蕎麦店。

宮城県のお蕎麦のお店の本を購入して、行ってみたいと思っていたお店のひとつ。
中山エリアの車の往来が多い生活道路に面してました。
ちょっと駐車が大変かも…というのが第一印象。
そして、満車の場合は路駐もできないので車で行くには多少のウンと根気が必要かも…。　笑

と、言いながらも昼時間ちょっと遅めに到着したら、駐車場にアキありました。

店内入って、老舗感ぷんぷん。
メニューを見て期待が高まりますが、今日はシンプルにお蕎麦を楽しみたく三色もり＠1430円。
お蕎麦の種類がせいろ・田舎・白雪（さらしな）・変わり蕎麦の４種。
基本は変わり蕎麦＋なにか　だそう。
しかし、今日は変わり蕎麦が終了したらしく、せいろ・田舎・白雪のラインナップに。
自分にとっては好都合。
メニュー見てたら3種とも興味津々です。

ちょっと待って着膳。



あら～、美味しそう。



香りあって、コシもしっかりあって…。
３種とも上品でとても美味しい。
いつまでも食べられる…。と感心しながら食べてたら、あっさり瞬食。

うーん、名残惜しく。
また食べたい…。

鹿落堂

鹿落堂　23年07月食
仙台市太白区向山1丁目1－1　11：00～17：00　

蕎麦・甘味処。
お蕎麦は14時30分オーダーストップだそう。

今日は仙台出張。
お昼タイムにやってきました。

住宅街を抜けた坂の途中に建っています。
目の前の駐車場は満車。
ちょっと先の目の前にあるコンビニ向いに第二駐車場が数台分あり、そこに停めました。

店内ほぼ満席。
2階のテーブル席に着席。

古民家カフェも兼ねているのかな…。
店内とても雰囲気良く、調度品も販売しているようです。
マダム等の客層。
また、県外ナンバーの車も多く、人気店です。

メニューを眺めると結構なお値段。
ならば、いっそと注文は『二八蕎麦御膳』＠1900円。

少しまどろんでいると着膳。


かなり素敵です。＾＾
二八のお蕎麦。国産の丸抜き蕎麦に小麦粉２割をあわせて毎日使用する分だけ手打ちしているみたい。


薬味に辛味大根、かんずり、本わさび。
配膳の際、備付のお塩も美味しいですよと言われて、試します。
いろいろな食べ方を楽しめるので、蕎麦がすぐになくなっちゃいました。

天ぷら。


小鉢、茶碗蒸し、わらび餅。


上品なひと時でした。
ごちそうさまでした。

お食事処桜の里

お食事処桜の里　　 23年05月食
秋田県仙北市角館町東勝楽丁9番　　　9：30～17：00　

親子丼・うどん店。

今日の昼メシは仙北市に寄り道してこちらのお店だな…とナビを入れたら、思いがけず角館の観光地の武家屋敷がある通りに。
あらぁ～数十年ぶりだなぁと懐かしく…。

車を流しながら、お店近くまで行くと、こちらのお店だけ店先に並びの列が…。
あぁ、観光地だから仕方ないなぁと思いながらも、他店にしようかな…と少し悩みます。
そして、本来ならば『桜まつり』の時期みたい。桜はすっかり散ってたので実行委員の方々にはちょっと気の毒。

お店専用の駐車場はないみたいなので、川のほとりの観光駐車場にとめます。
１日料金なので、武家屋敷周辺も散策。あとでお買い物。
で、並びます。
ラーメンと違ってちょっと時間はかかりますね。

今日は30分ほど並んで店内へ。
注文は最初から決めてました。
『究極の比内地鶏の親子丼』＠1700円。
比内地鶏卵を３個使用しているそう。
メディアにもよく登場する一品です。
近くに比内地鶏の親子丼を提供しているお店が数軒あるのですが、ここだけ並びの列があるから、やっぱりひと味違うのでしょうね。

しばらくすると着盆。いぶりがっこ、小鉢、吸い物付き。


とろっとろ。どーん。


どーん。


あんなに並んだのにあっさり完食。
まだまだ並んでいる人も多いので、余韻を楽しむこともなく退席。
美味しかったぁ～。

ごちそうさまでした。＾＾

ぴょんぴょん舎 稲荷町本店

ぴょんぴょん舎　稲荷町本店　　 23年05月食
岩手県盛岡市稲荷町12－5　　　11：00～22：00　

焼肉・冷麺店。

今日の昼食にぜひとも立ち寄りたかったお店。
なんかのメディアにてこちらで本場の冷麺を楽しみたいと思い、ようやくその機会が訪れました。
他店舗展開してますが、折角なので本店に訪店。

14時頃の到着。
並びとなりました。ボードに名前を記入。
あら、一人客は自分だけみたい。大丈夫かな…。
前６組ほどの待ちになりましたが、意外に早く席につけました。

玄関待ちの際に見える席数だけのイメージでいましたが、通路奥に開けてさらに席数が広がっていて、かなりの座席数です。
自分は、その奥の席に通されてこんなに席数があるんだとびっくりした次第。

さて、メニューを見てちょっと考えます。
こちら焼肉店ですが、冷麺だけ注文しているお客さんの比率がかなり高い。
うーんと悩ましいが、折角なので肉も食べたい。
どちらも満たすメニューに注文決定。『盛岡冷麺と岩手県産牛カルビセット』＠2200円。
冷麺単品注文もできて990円。

さて、先にお肉が登場。


おおっ、美味しそうですが、量はこの程度なのかぁ～が第一印象。
やっぱり自分は高級肉は似合わないみたい。


焼きの準備をしている間に…。
冷麺登場。辛さを選べて自分は中辛で。


うーん、美しい。
麺は自家製麺。スープは国産牛と牛骨をベースに鶏ガラを加えた濃厚スープ。
キムチは冷麺にあうよう自家製。なんか甘い大きなものが入ってるなぁと思ったら梨。辛さを和らげて旨味を引き立てさせるそう。

あー美味しかった。
あ、お肉も美味しかったです。。

山形の肉そば屋

　
山形の肉そば屋　　 23年04月食更新
山形県山形市富の中4－1－21　　　11：00～15：00　17：00～20：00　

そば屋。

肉そばで有名な山形一寸亭の支店。
で、肉そばは温かいものと冷たいものの２種類あるのですが、自分は山形でしか味わえない冷たいスープが好き。
さらにそばよりラーメンが食べたくなったりもするので、このスープでラーメンを味わえる『肉中華』がマイブームだったりします。
山形に来たらなんとかこのお店へは立ち寄りたい。。

今日は出張。
昼メシを食べ損ねたので夜営業早々に訪店。
夜は初めてですね。
既に４組ほどのお客さんがいました。
カウンター席に座ります。

さて、メニューを一応確認します。
やっぱり注文は冷たい『肉中華』＠780円。ん？、鶏肉多めで＋180円とあります。今の気分を満たすのはこれだ！
合わせて960円です。

ほどなく着丼。


肉そばの麺が中華麺になっただけ。
なので、天かすが添えてあります。

いつも通りの美人なビジュアル。
自分にとってはホント丁度良いスープ。とても美味しい。


天かすを加えて…。


うーん、やたら美味しい。
コリコリした鶏肉もたっぷり入って、いつまでも食べられました。ウレシイ。。
美味しかった～。

以前食したモノ。

「冷たい肉そば」＠780円。
自分にとっては冷たいスープがマストです。＾＾




『肉中華』＠780円。当然の冷たいスープ。


『肉中華　大盛り』＠930円。




普段使いで近所にあって欲しいお店。。

水車生そば

　
水車生そば　22年11月食更新　
山形県天童市鎌田本町1丁目3－26　11：00～23：00　

蕎麦屋。

文久元年創業の歴史あるおそば屋さん。
温泉街にあってお酒も楽しむことができます。

今日は出張にて昼食休憩。
といってもアイドルタイム突入で昼休み中のお店が多い中、こちらの有名店は通し営業です。

おそばは当然美味しいのでしょうが、このお店を有名にしたのが、『元祖鳥中華』。
もともとはまかないで、蕎麦に使う和風だし鶏肉を使って食べていたラーメンが、一部のお客さんに提供する裏メニューになり、最終的には全国のB級グルメで取り上げられるほど有名に。

今日も昼食時間から外れた時間帯でしたが、まだまだ客足が減らず大人気。
一見して、地元の人と観光客が入り混じった感じです。
注文の多くはやっぱり鳥中華でした。

さて、自分もカウンター席に座り、注文は即決で『元祖鳥中華』＠830円。
ほどなく着丼。



懐かしいビジュアル。久々です。



麺は少し柔らかめ。スープは並々。
ピリッと胡椒が味を引きしめます。
『やっぱり、これはクセになる味だなぁ。』と。

今回も大変美味しくいただきました。。＾＾

餃子と担々麺 吟

餃子と担々麺　吟　　　22年05月食
宮城県仙台市宮城野区榴岡4丁目8－6　　11：00～22：00　

ラーメン屋さん

今日は出張。
こちらのお店は人気でお気に入り。
昼時は並びの列が長いのですが、時間をずらせば普通に入店可能かと。

自分はギリ待ちにて、ちょっとだけ外で並びに。
ほどなく入店。

今日は最初から決めてました。
オーダーは『特製　白胡麻担々麺』＠800円と『餃子　小ぶり６個』＠400円。
カウンター席にて少し待ちます。

餃子は大ぶり４個のメニューもありますが、焼き上がりに時間がかかると言われて子ぶりを注文。
ラーメンより先に着皿。



餃子自体にしっかり味がついているのでそのままでも充分美味しいです。
醤油皿が添えられていたので、醤油を注ぐと、特製の餃子専用醤油だったみたい。これも美味しい。

ラーメン着丼。



美しいビジュアルです。
スープにコクがあって麺にもよくからみます。かなり美味しい。



スープも飲んじゃった。ごちそうさまです。

担々麺の専門店で店前にあたりまえに並びができるお店は自分はここしか知らないなぁ…。