1/31に漬け込んだ白菜31ｋｇ。相当、アチコチに配ったつもりだが、それでも3割ぐらい残っていたので、味が変わらない内にと冷凍保存した。
心配した冷凍庫も、4段中、1段半に収まった。
＜1/2玉の白菜の漬物を3～4個ぐらいずつビニール袋に入れて冷凍保存＞
畑では、梅の花がほぼ満開になってきた。
＜南高梅：自家受粉しないが、隣の小梅が花ギッシリなので、受粉は蜜蜂さんに任せることにした＞
＜品種名不詳の大梅：自家受粉してくれるので、ほぼ花の数だけ実がなる優れもの。それだけに摘果は欠かせない＞
＜小梅：伐採予定で剪定していなかったので、伸び放題の枝から花がギッシリ。受粉の手助けが終わればチェーンソーでバッサリの運命だけに、これが見納めの花になる。お疲れ様でしたと労わなくっちゃ・・・＞
