自分のライフワークとして定着した朝食づくり。今朝もいつもどおり淡々と作った。
昨年の10月下旬から約4カ月、ほぼ毎日のようにお世話になってきた「温州みかん」が今日で終わった。
「長い間ご苦労さんでした。ありがとう」と感謝しながら、お皿に盛った。
八朔、不知火、キウイフルーツは、まだしばらく楽しめそう。
パンの上には、「黄金の延べ棒」にして冷凍してあった「蒸した安納芋」を解凍し、ジャム代わりに厚化粧した。
もう1つのパンには、家内が作った自家製の八朔マーマレードをたっぷりと載せた。
＜朝食 2人分＞
