北海道でも食べまくりの旅 その５

　友達から教えてもらったお店は、ホテルから徒歩２分のイタリアン「トラットリア
ズッカ（zuckka）」。

　　おもったより広い店内。

　中はやっぱり暖かいので、とうとう長袖１枚になってしまいました。写真の女の人
も半そででしょ？（笑）

　さて、さっそく白ワインをボトルで頼み、乾杯！　おつまみに頼んだのはオリーブの
フライ。初めて食べるわ～。

　　　　うまい！

　　さらに、ハムの盛り合わせも。

　　　　

　　これがねえ、どれもおいしいんだな。特にピスタチオ（？）の入ったハムは絶品！

　　他の料理も、北海道の食材にこだわった料理が展開されていて、聞いたことの
ない名前のお魚料理とかも。

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　「真だち」のサラダ仕立て

　　「真だち」とは、鱈の白子のこと。初めて食べましたよ。クリーミー。

　フォカッチャなどのパンも。　

　メインは鳥で。あ～、でも鳥の名前を忘れてしまった！

　　　ジューシー！

　　お肉は苦手なI姉さんでもペロリと食べられるほど、全体的にあっさりしたお味で
　次の日にももたれなさそうな感じでよかったです。
　　で、〆は友達のお勧めのかぼちゃのプリン。こちらも北海道産のかぼちゃが取れ
　始めてからお店に出るそうで。

　　　

　　これ、さすがにお勧めだけあって、めちゃうま！かぼちゃはもちろん、その上に
　トッピングされた甘さ控えめのキャラメルアイスとのハーモニーが最高なのよ！

　　うーん、満足、満足。　明日は小樽だよん。